2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Når vi laver fyldt kylling eller kalkun, bliver fyldet normalt meget smagere end resten af fuglen. Her er tre opskrifter til kalkunfyldning, og afhængigt af fuglens størrelse kan du øge eller formindske ingredienserne.
Til den første opskrift har du brug for en kalkun - ca. 4 kg, 250 g kyllingelever, 250 g svampe, 2 spsk. vin, smør, 250 g kastanjetpuré, sort peber, salt, 2 æg.
Skær først leverene i små stykker og steg dem i 2 spsk smør, tilsæt hakkede svampe og vin.
Når vinen begynder at koge, tilsættes gradvist - finhakket hårdkogt æg, peber, salt og kastanjetmos. Til sidst tilsættes skivet pølse. Fyld kalkunen med denne blanding og læg skiver bacon på fuglens bryst, så kødet bliver saftigt. Kalkunen er klar til stegning.
Den næste fyldning til en lækker kalkun, som vi har valgt, er kartoffelmos. Når du har klargjort det, tilsættes finhakket svampe, 1 æg, malet sort peber, gulerødder og finhakket løg, salt. Bland godt og tilsæt hakket skinke.
Fyld derefter kalkunen med fyldet, sy den op og læg et par strimler bacon eller bacon ovenpå. Efter at have lagt det i gryden, hæld en halv liter hvid champagne over kalkunen og bages.
Vores seneste tilbud er til fyldning, som har to forskellige typer kød - svinekød og kylling. Her er de andre nødvendige produkter:
Tyrkiet fyld med svinekød
Nødvendige produkter: kalkun, 350 g svampe, 150 g svinekød, 150 g hvid kylling, 4-5 fed hvidløg, paprika, persille, timian, peber og salt
Fremstillingsmetode: Skær svinekød og kylling i små stykker og steg dem i fedt. Når de skifter farve lidt, skal du tilføje det finhakket løg og lade det simre i et par minutter.
Du skal sætte de svampe, du tidligere har renset, og skære dem i halve. Tilsæt til sidst krydderierne og tag dem af varmen. Fyld kalkunen og sy den.
Anbefalede:
Lækre Fyld Til Feriekager
Aroma af kanel, toast, fluffy brød, lækker kalkun - alle disse smag fører os til de festlige øjeblikke med familien derhjemme. For mange mennesker er helligdage familiens samling omkring bordet. Og det er fyldt med delikatesser som feriesød og hvad ikke.
Lækre Fyld Til Feriesarma
I løbet af de koldere måneder af året, når ferien står på række efter hinanden, er en af de obligatoriske retter, der findes ved bordet, sarmier. Der er mange måder at forberede dem på, og vi tilbyder dig tre opskrifter. I den ene er der rosiner og valnødder, og hvis du tilbereder dem, bliver du helt sikkert forelsket i deres smag.
Tre Ideer Til Lækker Fyld Til Calzone
Selvom de fleste af os kun forbinder italiensk køkken med det store udvalg af pizzaer og pastaer, vil du blive overrasket over at finde ud af, at det er langt fra netop det. Der er utallige interessante kød-, fisk- og grøntsagsopskrifter, men hvis du vil prøve netop de retter, som du ikke kan forbinde Italien med, er det godt at bare lære at tilberede dem på forskellige måder.
Fyld, Der Er Egnede Til Karpe
Karpe er en ferskvandsfisk, der ifølge dens ernæringsmæssige værdi tilhører den fede fisk. Sådanne fisk er mere nærende, selvom de ikke er diæt. Fisk og fiskeprodukter foretrækkes i ønsket om en sund kost. Lækre karper bruges til at fremstille lækre gryderetter, duftende supper fra hans hoved, men skålen "
Lækker Fyld Til Empanadas
Argentinske empanadas er kendt over hele verden. De fremstilles med forskellige fyld. Empanadas er lavet af dej ved at skære skiver med en diameter på ca. 15 centimeter. Dejen kræver 700 gram mel, 100 gram svinefedt, 10 gram salt, 300 ml varmt vand.
