2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Svampekage, også kendt som kiksdej, er sandsynligvis den mest populære dej, der bruges til at lave forskellige kager, bagværk, stege, petit fours, kiks og meget mere.
Den er spredt over hele verden og er lavet af æg, mel og sukker, og i nogle tilfælde tilsættes mælk. Hvis du lærer at gøre det, vil du være i stand til let at tilberede eventuelle desserter. Her er nogle muligheder:
Enkel svampekagedej
Nødvendige produkter: 1 tsk mel, 6 æg, 1/2 tsk pulveriseret sukker, 1 vanilje.
Fremstillingsmetode: Pisk æggeblommer og sukker med en mixer, indtil der opnås en homogen konsistens. Hvis du ikke har pulveriseret sukker, kan du erstatte det med almindeligt, men så bliver blandetiden længere. Til sidst tilsættes mel og vanilje forsigtigt og blandes igen, men lettere og mere forsigtigt. Hæld alt i en smurt gryde drysset med mel og bages i en forvarmet ovn på 200 grader.
Varm svampekagedej
Nødvendige produkter: 7 æg, 1 tsk sukker, 180 g mel, 1 pakke smør, vanilje.
Fremstillingsmetode: Pisk sukker og æg som i ovenstående opskrift, men i et vandbad. Skålen fjernes derefter og får lov til at afkøle let med kontinuerlig slag. Til denne blanding tilsættes smeltet og afkølet smør, mel og vanilje og blandes forsigtigt igen. Den resulterende blanding bages i en smurt gryde drysset med mel i en forvarmet 200 graders ovn.
Svampedej Dobush
Nødvendige produkter: 12 æg, 5 æggeblommer, 350 g mel, 350 g sukker, 1 pakke vanilje, 50 g smør, eventuelt revet citronskal.
Fremstillingsmetode: For et mindre beløb svampe kage, skær produkterne i halve. Pisk sukker, æg og æggeblommer på ilden, indtil du får en tyk fløde. Fjern gryden fra varmen, og tilsæt forsigtigt mel, vanilje, smeltet og afkølet smør efter afkøling og, hvis du har, citronskal. Bland alt omhyggeligt igen og bag dejen i en smurt gryde drysset med mel i en forvarmet ovn ved 200 grader.
Prøv vores tilbud på Dobush kage, Chokolade svampekage, Svamp kagerulle, Mælk svamp kage, Ægfri svamp kage, Victoria svamp kage.
Anbefalede:
Sådan Laver Du Den Perfekte Ostekage
Ostekage er en ekstremt velsmagende dessert, og i modsætning til de fleste meninger tilberedes den meget hurtigt og nemt. Du kan lave det med kakao eller almindelige kiks, og der er også opskrifter med mælk, hytteost, flødeost, dem, der er bagt eller ikke har brug for en ovn.
Sådan Laver Du Den Perfekte ægcreme
Æggecreme er vigtig til fremstilling af flødedesserter og er kendt som konditorivarv eller konfekturecreme. Den tilberedes med tilsætning af stivelse eller mel og er ideel til fyldning af kager. Denne creme kan smages med vanilje, kaffe, chokolade, mandler, karamel, rom eller appelsin.
Sådan Laver Du Den Perfekte Cocktail Til Efteråret
Dark 'n' Stormy cocktail er opført som den mest egnede drink til efteråret, og for at forberede den derhjemme behøver du kun to ingredienser - ingefærøl og rom. Bartendere anbefaler at blande 120 ml øl med 60 ml Gosling's Black Seal og derefter blande godt.
Sådan Laver Du Den Perfekte Burger Uden Kød
Med udbredelsen af vegetarisme blev kødfrie burgere mere og mere populære. Du kan nu finde lignende vegetariske sandwich i fastfood-restauranter, men du kan også lave dem derhjemme, kun styret af dine egne præferencer. Kødboller spiller en vigtig rolle i vegetariske burgere (såvel som i kødburgere).
10 Tip: Sådan Laver Du Den Perfekte Marmelade
Denne lækre fornøjelse fyldt med sommerens aroma, frugt og overfyldt med sødme, bliver dobbelt, når vi selv forbereder den. Og når det bliver perfekt og får alle til at takke os for fornøjelsen, er tilfredsheden umådelig. Her er nogle enkle regler, der kan sikre det vores marmelade bliver perfekt .
