Hvad Man Skal Lave Mad Med Valnødder

Video: Hvad Man Skal Lave Mad Med Valnødder

Video: Hvad Man Skal Lave Mad Med Valnødder
Video: Valnøddebrød - sådan bager du luftigt surdejsbrød med valnødder 2024, November
Hvad Man Skal Lave Mad Med Valnødder
Hvad Man Skal Lave Mad Med Valnødder
Anonim

Ved hjælp af valnødder kan du lave lækre desserter, der ikke kræver meget tid og er nemme at lave. Den nemmeste at gøre valnød kys, de er lækre og er elsket af unge og gamle.

Ingredienser: 6 æggehvider, 100 gram pulveriseret sukker, en halv kop finmalet valnødder. Pisk æggehviderne i sneen og tilsæt meget langsomt og forsigtigt pulveriseret sukker, og fortsæt med at slå. Tilsæt de malede valnødder i små portioner, omrør meget forsigtigt.

Brug en ske eller en wienerbrødssprøjte til at danne kys, og du kan tilføje wienerbrødmaling, hvis det ønskes. Kysene skal dannes på bagepapir og i mangel af sådanne - på almindelige hvide ark, men du risikerer, at bunden af kysen klæber til papiret.

Bages ved 50 eller højst 80 grader og placerer kysene i en kold ovn. Bages indtil kysene hærder. Når du har taget gryden ud af ovnen, skal du vente på, at de er afkølet, og fjerne dem fra gryden.

Kys af valnød
Kys af valnød

De er de nemmeste at lave karamelliserede valnødder som er en yndlingsdessert hos børn. Du har brug for 200 gram valnødder, afskallet, 100 gram sukker og lidt olie. Varm sukkeret over svag varme i en gryde, indtil det er mørkt. Tilsæt valnødderne og rør kraftigt for at få karamel til at sidde fast på valnødderne. Server, smør pladerne med lidt olie, så de karamelliserede nødder ikke sidder fast.

Med valnødder kan du lave en lækker snack. Hak to håndfulde valnødder fint og tilsæt to ristede røde peberfrugter, finhakket og en halv varm peber, finhakket. Bland alt, drys med grønne krydderier, salt og peber og server som forretter.

Finmalet valnødder er et godt krydderi til fiskesauce, de giver dem mere tæthed, og den usædvanlige smagskombination er en reel godbid for elskere af delikatesser.

Anbefalede: