2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Reje er en af de mest almindelige typer skaldyr. De er meget nærende og giver visse næringsstoffer som jod. På den anden side hævder nogle mennesker, at rejer er usunde på grund af deres høje kolesterolindhold. Derudover menes opdrættede rejer generelt at have negative sundhedsmæssige virkninger sammenlignet med vilde rejer.
Denne artikel vil undersøge om rejer er en sund madat medtage i din diæt.
Rejer er lave i kalorier, men rige på næringsstoffer.
Rejer er meget nærende uden mange kalorier. Tværtimod har rejer et forholdsvis lavt kalorieindhold og giver kun 84 kalorier pr. Portion og ingen kulhydrater.
Foto: Siya Ribagina
Cirka 90% af kalorierne i rejer kommer fra protein, og resten kommer fra fedt.
Rejer indeholder meget kolesterol
En servering af rejer indeholder 166 mg kolesterol. Dette er næsten 85% mere end mængden af kolesterol i andre typer skaldyr som tun. Mange mennesker er bange for fødevarer med højt kolesterolindhold på grund af troen på, at de hæver kolesterol i blodet og dermed stimulerer hjertesygdomme. Men de indeholder også næringsstoffer, herunder antioxidanter og omega-3 fedtsyrer, som har vist sig at stimulere hjertesundheden.
Rejer indeholder antioxidanter
Den vigtigste type antioxidant i reje er et carotenoid kaldet astaxanthin. Astaxanthin er en komponent af alger, der forbruges af rejer. Af denne grund er rejer en vigtig kilde til astaxanthin. Faktisk er denne antioxidant ansvarlig for den rødlige farve på rejerceller.
Der er antibiotika i rejerne
Rejer produceret fra gårde uden for USA kan være forurenet med antibiotika. For at reducere denne sandsynlighed er det bedst at købe vilde eller opdrættede rejer fra USA eller andre lande, hvor brugen af antibiotika er ulovlig.
Anbefalede:
Hvorfor Er Det Nyttigt At Spise Kartoffelmos?
Næppe nogen har tænkt på fordelene ved en sådan skål som kartoffelmos - nærende, let at tilberede, kendt og elsket af alle siden barndommen. Selv i dag, på trods af at vi har adgang hele året rundt til mange grøntsager, hvorfra vi kan tilberede måltider og lækre tilbehør, kartoffelmos forbliver en klassiker.
Er Det Nyttigt At Spise Kastanjer
Vilde kastanjer er meget smukke, men bør under ingen omstændigheder indtages. Kun tamme kastanjer er spiselige, og vilde bruges til at dekorere byparker. Det har været en tradition i Europa i århundreder at stege kastanjer i løbet af julen.
Når Det Er Mest Nyttigt At Spise Frugt
Hvis du er fan af sund kost, spiser du sandsynligvis meget frugt. Men ved du nøjagtigt, hvornår du skal spise dem for at gøre dem mest gavnlige for din krop? Ifølge eksperter i korrekt ernæring betyder det helt sikkert noget, på hvilket tidspunkt i vores daglige liv, vi tager vores yndlingsbananer, meloner, vandmeloner.
Er Det Nyttigt Eller Skadeligt At Spise Rigtigt?
Fra tid til anden spiser vi siddende, liggende, stående, uanset hvilken stilling vi kan lide. For nylig har der været en tendens, hvor folk spiser lige, fordi de f.eks. Vil spare tid eller fordi de er på kontoret. Ifølge nogle kan spisning af mad i oprejst position imidlertid skade fordøjelsesprocessen eller føre til overspisning.
Kan Det Være Nyttigt At Spise Mad Fra Gulvet?
Alle har set den frisklavede sandwich glide ud af hans hænder og falde (selvfølgelig) med smøret ned. Du har måske haft en kort tøven, om du skal tage den eller smide den, men så tænker du på den rigtige ting i 5 sekunder og til sidst spiser den lækre skive.
