2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Den største brødforbrugere Bulgarer er i Europa, og hvidt brød er til stede på vores bord hver dag. Ernæringseksperter anbefaler også at spise fuldkorn hvidt brød at skære til et minimum eller overhovedet at udelukke fra menuen.
For nylig er kulhydratfrie diæter blevet meget moderigtige, og opgivelse af hvidt mel udråbes som det rigtige skridt mod en sund kost.
Er brød nyttigt, og er det rigtigt at være tilfreds med det, betaler vi ikke en høj pris for traditionen med at lægge denne mad på vores bord først? Vi får svar på spørgsmålet, når vi ved, hvordan hvidt brød fremstilles.
Der laves hvidt brød fra raffinerede hvedekorn, hvorfra kimen adskilles, og fra det øverste klidlag. Fjernelse af disse to komponenter fra kornet forbedrer dets smag og glathed, men fjerner fiber, B-vitaminer, E-vitamin, mineraler og fytokemikalier, som er meget gode for helbredet.
Af ingredienserne er der kun kulhydrater og en lille mængde protein tilbage. Næringsværdien af hvidt brød er næsten nul, det fylder kun maven.
På samme tid har hvidt mel en række skadelige virkninger på kroppen. Det er en årsag til overvægt og fedme. Det glykæmiske indeks for brød er højere end for chokolade. Stivelse i alle bageriprodukter nedbrydes, kommer ind i fordøjelsen og kommer ind i blodbanen som glukose. Dette fører til anfald af sult.
Fordøjelsesproblemer er den næste grund, der er til fordel for opgive hvidt brød. Gluten ødelægger tarmceller, og dette fører til fordøjelsesforstyrrelser.
Bumser på huden skyldes også dens virkning. Det udskilles ikke fra kroppen, og dets ophobning på tarmvæggene beskadiger dets fibre. Dette forringer absorptionen af næringsstoffer og påvirker huden, såsom bumser og andre irritationer.
Hele korn indeholder fiber, der understøtter tarmens sundhed, og hvide korn ikke.
Hvidt brød er giftigtfordi det i produktionen af hvede i stor skala behandles med forskellige præparater. Blegning af mel under raffinering sker med skadelige stoffer.
Forbrug af hvidt brød fører til afhængighed. Frigivelse af sukker forårsager en stigning i insulin. Sult efter hurtige kulhydrater er målrettet mod den bølge af vitalitet, de skaber. Imidlertid fører et skarpt spring i blodsukkerniveauet til diabetes.
Der er brug for brød i menuen, men det skal være fuldkorn.
Anbefalede:
Fuldkorn Versus Hvidt Brød - Hvilken Skal Man Vælge?
Mange mennesker vil tabe sig, men ved ikke, hvilket brød de skal vælge, når de er på diæt. Butikkerne tilbyder mange typer brød, fra hvidt, typisk fuldkornsbrød til einkornbrød, græskarbrød, vegetabilsk brød, frø og meget mere. Ofte er der tilsætningsstoffer i hele frø og urter i brødet, i andre er der oliven og tørrede tomater.
Skaden Ved Hvidt Brød
Siden vi var børn, er de fleste af os vant til at spise af hvidt brød og pasta. Det var meget velsmagende for dem alle at spise et stykke syltetøj, en bolle, pandekager, cupcakes, kager. Mens man spiser, tænker ingen på, hvor nyttig denne type mad er.
Hvidt Brød Var Dårligt For Kvinder
Vi kvinder bliver naturligvis nødt til at slippe af med pasta og især hvidt brød. Det viser sig, at de er ekstremt skadelige for kvinders sundhed, siger italienske forskere. De gennemførte en storstilet undersøgelse, der dækkede mere end 47.
Overraskelse! Hvidt Brød Er Nyttigt
I årevis har forbruget af hvidt brød nægtes af mennesker med skulpturelle kroppe. Det viser sig, at alt afhænger af kroppen, og det er hvidt brød, der ser ud til at være diæt for dig. Der er ikke noget dårligt brød - eksperter er overbeviste om det.
Hvidt Brød Viste Sig Nyttigt
I de senere år har der været stigende debat om, hvor skadeligt hvidt brød er, og hvordan vi skal undgå at spise det. En ny undersøgelse viser imidlertid, at hvidt brød har en god effekt på vores helbred, da det øger antallet af gode bakterier i maven og dermed beskytter mod sygdom.
