2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Vi kender alle til tider en følelse af stærk længsel efter junkfood. Det er som den lille djævel på vores skulder, der stille hvisker til os om at tage en portion hjem. Hvad er grunden til denne pludselige tiltrækning?
Sult, stress, følelsesmæssige problemer? Ifølge mange skyldes dette noget hjernesignal, der ofte definerer fødevarer rig på fedt og kulhydrater så meget mere velsmagende end andre naturlige og gavnlige produkter.
Faktisk er ønsket rodfæstet i "belønningscentret" i hjernen, hvor pommes frites og junkfood generelt indtager de første positioner. Når dette system er aktiveret i vores hjerne, frigives kemikalier, der skaber en følelse af tilfredshed, såsom dopamin. Denne proces, sammen med andre ting som f.eks. Stoffer, tvinger kroppen til at spise sådanne produkter.
I en undersøgelse, der involverede 206 voksne, behandles dette spørgsmål gennem et interessant eksperiment. Mens folk ser billeder af fødevarer, der indeholder fedt, sukker eller en kombination af begge, scannes deres hjerner. Derefter modtog deltagerne penge til at bruge på deres yndlingsfødevarer, og som forventet var de mere tilbøjelige til at købe mere end dem, der indeholdt både fedt og kulhydrater.
Forskere siger, at vores hjerner måler mængden af kalorier i fødevarer, der kun indeholder fedt eller kun kulhydrater, og således kontrollerer en person de ting, han spiser. Når det kommer til en kombination af de to, bliver tingene komplicerede.
I nutidens næringsmiljø, rig på forarbejdede fødevarer, såsom pommes frites, donuts, chokolade og chips, hjernens belønningscenter kan fremme overspisning og fedme. Disse fødevarer bremser stofskiftet og har en dårlig effekt på hele kroppen.
Ifølge denne undersøgelse har vores hjerner endnu ikke udviklet sig nok til at indse, at vi ikke skal bukke under for denne type mad. derfor hjernen længes efter pommes frites.
I mellemtiden, hvis pommes frites virkelig skaber en følelse af tilfredshed, kan du prøve at lave mad derhjemme på en sundere måde med forskellige ingredienser.
Anbefalede:
Fastfood Dræber Langsomt Vores Hjerner
Fastfood topper listen over de mest usunde fødevarer. En ny undersøgelse udført ved University of the Australian State of South Wales beviser endnu en skade, som denne mad forårsager, nemlig - påvirker hjernens arbejde negativt. Under undersøgelsen blev rotter udsat for omfattende observationer, hvor der kun blev givet fastfood i en uge.
Pommes Frites Forårsager Prostatacancer
Skaden ved at spise stegte fødevarer er videnskabeligt bevist og kendt. Overdreven forbrug af disse usunde fødevarer udgør en alvorlig trussel mod helbredet. Forskere fra Det Forenede Kongerige har fundet ud af, at selv en servering pommes frites ugentligt øger risikoen for at udvikle sig markant prostatakræft .
Efter år Med Kun At Spise Chips Og Pommes Frites: Teenager Mistede Hørelsen Og Synet
Teenagere foretrækker ofte junkfood. Og ikke kun dem - mange mennesker tillader sig at blive forkælet med pommes frites, chips eller andet usunde fødevarer . Imidlertid bliver usund mad undertiden en farlig ekstrem. Sådan er tilfældet med En 17-årig dreng fra Bristol .
BGN 1 Dyrere Kiks Og Pommes Frites Efter Skat På Skadelige Fødevarer
Med omkring en lev dyrere kiks og omkring 1,12 lev dyrere del af pommes frites, vil vi købe efter indførelsen af en afgift på skadelige fødevarer eller som de kalder det af ministeriet - Sundhedsskat. Prisen springer for alle koffeinholdige drikkevarer, da en drink på 250 ml vil stige i pris med gennemsnitligt 60 cent.
Vi Skylder Vores Store Hjerner At Spise Bugs
Moderne mennesker skylder deres hjerner, at vores forfædre indtog insekter. Derudover har brugen af insekter til mad ført til udviklingen af kognitive funktioner hos mennesker og primater, ifølge en ny undersøgelse foretaget af amerikanske forskere, citeret af Journal of Human Evolution.
