2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Vi elsker alle at spise lækker mad og prøve nye og nye kulinariske fristelser. Der er dog fødevarer, der er den evige klassiker og er den perfekte sideskål til enhver skål, uanset om det er kød eller grøntsager. Ris er netop sådan en mad, og den kan tilberedes på forskellige måder, som du vil.
Selvfølgelig ris indeholder arsen, men beløbet kan reduceres betydeligt, hvis kog risen på en bestemt måde, rapporterede Daily Mail. Specialister fra University of Sheffield kontrollerede eksperimentelt, hvordan dette sker, og kom til den konklusion, at således kogning af ris, indholdet af farligt arsen falder væsentligt. Dens procentvise koncentration reduceres med op til 75%, hvis den koges ordentligt.
Forskerne tilføjer, at risen først skal placeres i kogende vand i ca. 5-6 minutter, og derefter skal den udskiftes med ny, og til sidst skal klargøringen af den lækre garnering afsluttes under et låg ved lav temperatur.
På denne måde reduceres koncentrationen af arsen betydeligt, og risen bliver meget tættere og smagere. Når vi sammenligner hvid og brun ris, skal vi tilføje, at sidstnævnte er mere velegnet, hvis du f.eks. Har en diæt, fordi den er sundere. På den anden side kan den første fjerne mere arsen, hvis du tilbereder det på denne måde.
Det er vigtigt at forstå det arsen er et meget farligt kræftfremkaldende stof, der er klassificeret i gruppe 1. Det akkumuleres naturligt i korn på grund af det faktum, at det opløses i vand, og som vi ved, dyrkes ris i oversvømmede marker. Dette kræftfremkaldende stof er indeholdt i ret store mængder i jorden og passerer fra det og ind i det ris. Derfor er det godt at kog ris på denne mådeda dette reducerer koncentrationen af arsen betydeligt.
Du skal spise sundt, men det er også vigtigt at være interesseret i graden af nytten af hver mad. På denne måde vil du passe på dit helbred, men du vil også føle dig meget mere munter og energisk som arsen er meget farligt kræftfremkaldende, så du kan reducere koncentrationen i de produkter, du spiser.
Anbefalede:
Kog Oksekødet Ordentligt Sådan
Selvom bøf for ikke at være den mest populære i vores land, er det ekstremt let at forberede og deltager i fremstillingen af nogle af de mest berømte opskrifter fra verdens køkken. Det eneste du skal vide om det er, at det skal være fra et ungt dyr, for ellers bliver det for hårdt.
Ost Og Kød Er Lige Så Skadelige For Os Som Rygning
Forbrug af kød og ost i middelalderen er lige så skadeligt som at ryge cigaretter, ifølge oplysninger offentliggjort i British Daily Mail. Forskerne gennemførte undersøgelsen ved hjælp af tusinder af mænd og kvinder - over 50 år. Resultaterne viser, at dem, der hovedsageligt spiste animalske proteiner, havde dobbelt så stor risiko for død som dem, der spiste små mængder af disse proteiner.
Svesker Er Lige Så Nyttige Som Friske
Svesker er en utrolig nyttig gave fra naturen. De indeholder mange vitaminer (B1, B2, PP, C), provitamin A samt mineraler, sporstoffer som natrium, kalium, magnesium, fosfor, jern. Det er velkendt, at svesker indtages udover frisk, marmelade, marmelade, kompot og tørret.
Kog Aldrig Bacon Sådan
Bacon er et af de mest appetitvækkende produkter i køkkenet. Men bare fordi det er en af de mest populære fødevarer i verden, betyder det ikke, at det ikke kan gå galt med madlavningen. Der er virkelig forfærdelige forbrydelser mod bacon. Og for ikke at være blandt dem skal du undgå disse almindelige fejl, når du tilbereder det:
Stop Med At Stege Zucchini! Kog Dem Sådan
Der er en anden måde at forberede sig på courgette uden stegning, men at smage ligesom stegt. Den opskrift, du læser nedenfor, sparer tid og er faktisk meget sundere. Nødvendige produkter: frisk courgette, hvidt mel, olie eller olivenolie og bagepapir, hvilket sparer tid i stedet for at vaske gryden bagefter.
