2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Alle ved, at supper er meget nyttige, men mælkesupper er især nyttige. De forbereder ikke kun fordøjelsessystemet til hovedretten, men er også en rig kilde til vitaminer.
Derfor er det godt at lære at tilberede supper, da vi her har valgt 3 af de nemmeste opskrifter:
Mælkesuppe med kartofler og courgette
Nødvendige produkter: 5 tsk mælk, 2 courgetter, 5 kartofler, 35 g smør, et par dildkviste og et par persikekviste, salt og peber efter smag, krutoner til pynt.
Fremstillingsmetode: Vasket, skrællet og terninger i zucchini og kartofler anbringes i kogende saltet vand nok til at dække dem. Når blødgjort, tilsættes mælk, smør, finhakket grønne krydderier og salt og peber efter smag. Når mælken er varm, er suppen klar til at serveres sammen med de forberedte krutoner.
Mælkesuppe med ris og aromatiske urter
Nødvendige produkter: 4 tsk mælk, 30 g smør, 1 æg, 3 spsk ris, 1 løg, 1 gulerod, et stykke selleri, et stykke pastinak, et par persillekviste, et par dildkviste, salt og peber efter smag.
Fremstillingsmetode: I halvdelen af olien simrer du de finthakkede gulerødder, løg, selleri og pastinak og tilsæt derefter lidt vand. Tilsæt risen og lad dem simre over svag varme, indtil produkterne er fuldt kogte. Pisk ægget i mælken og tilsæt denne blanding til de tilberedte grøntsager. Når alt er varmt nok, tilsæt den finthakket dild og persille, krydr det resterende smør og suppe med salt og peber efter smag.
Mælkesuppe med tomater
Nødvendige produkter: 500 ml frisk mælk, 600-700 g tomater, 20 g nudler, 20 g smør, et par kvist frisk basilikum, salt og peber efter smag.
Fremstillingsmetode: Tomater vaskes, skrælles og skæres i terninger. Sæt i kogende saltet vand, kog indtil blød og puré, tilsæt derefter nudler, smør og mælk. Når nudlerne er klar (pas på ikke at koge mælken), fjern suppen fra varmen og krydre med salt, peber og finhakket basilikum.
Anbefalede:
Tre Lækre Og Lette Opskrifter Til Fiskesuppe
Normalt når man tænker på, hvad man skal spise, når man er på ferie til søs, kommer man til den konklusion, at der ikke er noget mere egnet end fisk. Og hvad kunne være bedre end en lækker fiskesuppe eller fiskecreme? Til dette formål er det imidlertid ikke nødvendigt at være til søs, fordi du altid kan tilberede fiskesuppe derhjemme.
De Tre Mest Lækre Opskrifter Til Svampesuppe
Ud over at være lækker har svampe også mange nyttige egenskaber - de er hurtige at forberede, intet smides væk, de kan let opbevares i køleskabet i cirka 5 dage, og fordi de virkelig har evnen til at fungere som en svamp, de er egnede til madlavning.
Opskrifter Til Hurtige Og Lækre Tapas
Tapas - lækre spanske appetitvækkere, er kendt over hele verden. I Baskerlandet kan du ofte finde dem under navnet pinchos , fordi de blev født fast på en pind, det vil sige - pincho. I andre områder kaldes de banderier eller alifaras. Uanset hvad de kaldes, serveres denne lille og i nogle tilfælde ikke så lille mængde snack som en forretter til vin eller øl og spises næsten altid til fods.
Tre Lækre Russiske Opskrifter Til Borscht
Selvom borscht er kommet ind i det russiske køkken fra Ukraine, er det blevet en af de mest tilberedte russiske supper og er en favorit blandt alle russere. De fremstilles af en række grøntsager, men de indeholder altid røde rødbeder og kål.
Nemme Og Hurtige Opskrifter Til Hjemmelavet Tærte
Ordet pie kommer fra russisk. Den nøjagtige oversættelse er "pasta, pie". Dette typiske russiske produkt er også kommet ind i det oprindelige bulgarske køkken. Vi har selvfølgelig tilføjet rent bulgarske elementer i forberedelsen.
