Er Der En Sammenhæng Mellem Kost, Fedme Og Alzheimers Sygdom?

Indholdsfortegnelse:

Video: Er Der En Sammenhæng Mellem Kost, Fedme Og Alzheimers Sygdom?

Video: Er Der En Sammenhæng Mellem Kost, Fedme Og Alzheimers Sygdom?
Video: Alzheimers Sygdom (Understanding Alzheimer's Disease) 2024, November
Er Der En Sammenhæng Mellem Kost, Fedme Og Alzheimers Sygdom?
Er Der En Sammenhæng Mellem Kost, Fedme Og Alzheimers Sygdom?
Anonim

Alzheimers sygdom er mere almindelig hos ældre, men det er ikke en normal del af aldring. Efterhånden som verdens befolkning øges, forventes antallet af Alzheimers at stige fra 36 millioner til 115 millioner inden 2050.

Den endelige årsag til Alzheimers sygdom er stadig ukendt. Det vi ved er, at hjernen hos en Alzheimers-syge udvikler en unormal ophobning af protein, der interfererer med neurologiske signaler. Dette forårsager hjernecelledød, hvilket fører til progressiv og irreversibel skade.

Nyere forskning og medier viser, at diabetes og fedme bidrager til den voksende spredning af Alzheimers sygdom. Hvor stærk er denne forbindelse?

Type 2-diabetes

Diabetes
Diabetes

Undersøgelser viser, at risikoen for Alzheimers øges 1,6 gange mere hos mennesker med type 2-diabetes. Faktisk deler Alzheimers sygdom de samme risikofaktorer som type 2-diabetes og hjertesygdomme som fedme og insulinresistens. Og ligesom type 2-diabetes og hjertesygdomme, Alzheimers sygdom betragtes nu som en kronisk sygdom, ikke en sygdom hos ældre. Store befolkningsbaserede undersøgelser viser, at forbedringer af diabeteskontrol og kardiovaskulær sundhed kombineret med fysisk aktivitet og bedre kost reducerer risikoen for Alzheimers sygdom. Men det betyder ikke, at fedme og diabetes forårsager Alzheimers sygdom. Selvom tilstedeværelsen af diabetes øger risikoen for at udvikle Alzheimers sygdom betydeligt, forekommer disse sygdomme uafhængigt.

Kliniske beviser

En undersøgelse fra 2005 viste, at hjernen hos mennesker med Alzheimers sygdom havde reduceret insulinniveauet. Og undersøgelser af højt fedtindhold med højt sukkerindhold viste tegn på både Alzheimers sygdom og insulinresistens. Talrige undersøgelser siden da har vist, at Alzheimers sygdom og insulinresistens eksisterer sammen.

Hjernekontraktion er rapporteret hos patienter med Alzheimers sygdom. Den formodede forbindelse mellem Alzheimers sygdom og insulinresistens indikerer insulins rolle i normal hjernefunktion. Insulin regulerer glukosemetabolismen (nøglebrændstoffet) såvel som mange andre kemiske processer, der er vigtige for hukommelse og kognitiv funktion. I type 2-diabetes menes insulinresistens i muskler og lever at føre til giftige fedtstoffer kaldet ceramider. Ceramider produceres i leveren hos mennesker med type 2-diabetes og rejser til hjernen og forårsager hjernens insulinresistens, betændelse og celledød. Disse fund fik forskere til at undersøge virkningerne af insulinbehandling. Fire måneders intranasal insulinbehandling hos 104 voksne med kognitiv svækkelse og Alzheimers sygdom viste forbedret hukommelse og funktionsevne.

Kost - fedme - Alzheimers forhold

Nyttige fedtstoffer
Nyttige fedtstoffer

Epidemiologiske undersøgelser kan finde en sammenhæng mellem en usund kost og Alzheimers sygdom gennem denne teori om insulinresistens. Så en dårlig diæt kan bidrage til kognitiv tilbagegang og demens.

En diæt med højt indhold af mættet fedt er forbundet med insulinresistens. En diæt med et højt glykæmisk indeks fører til højt blodsukker hos mennesker med glukoseintolerance. Overdreven forbrug af mad med højt kalorieindhold fører til vægtøgning, og abdominal fedme fører til øgede niveauer af kronisk betændelse, som kan påvirke hjernevæv. På trods af de vanskeligheder, som epidemiologiske undersøgelser har med at etablere årsagsforhold, er det vigtigt at bemærke andre faktorer i dårlig kost. Dårlig kost kan føre til anæmi, som kan påvirke kognition og hukommelse.

Forhøjede niveauer af homocystein fra lavt folinsyreindtag forårsager også betændelse.

Bevis for fordelene ved middelhavskosten

Middelhavskost
Middelhavskost

En nylig systematisk gennemgang af 11 potentielle undersøgelser rundt om i verden undersøger sammenhængen mellem middelhavs-diæt og kognitiv tilbagegang (inklusive Alzheimers sygdom). Det viser en næsten 50% reduceret risiko for at udvikle Alzheimers sygdom. Studiedeltagere, der allerede havde Alzheimers sygdom, havde en 73% lavere risiko for at dø af sygdommen.

Fedme-relaterede sygdomme er stigende. Og en nylig metaanalyse, der involverede 1,5 millioner mennesker og 35 undersøgelser over hele verden, viser, at større overholdelse af Middelhavs-diætet har en 13% lavere risiko for at dø af neurodegenerative sygdomme som Parkinsons sygdom og Alzheimers sygdom.

En middelhavsk kost kan beskytte mod Alzheimers sygdom på grund af dens antioxidant og antiinflammatoriske komponenter såsom langkædede omega-3 fedtsyrer; carotenoider og flavonoider findes i grøntsager og frisk frugt samt polyfenoler i vin, bælgfrugter og nødder.

Mulig behandling

Omega 3
Omega 3

Den hurtige stigning i Alzheimers sygdom er som en tsunami om mental sundhed og reagerer hurtigt. Der er i øjeblikket en række lovende medicinske behandlinger, herunder en intranasal insulinspray, der reducerer kognitiv tilbagegang og forbedrer hukommelsen i en lille oplevelse af Alzheimers-syge.

En anden behandling inkluderer en vaccine, der stimulerer immunsystemet til at angribe giftige amyloidproteiner i hjernen. Andre behandlinger inkluderer styrkelse af immunsystemet og genetisk manipulation, som forbedrer væksten af nervefaktorer, regenererer beskadiget hjernevæv.

Eksperter rapporterer, at alle disse medicinske behandlinger er mere tilbøjelige til at være effektive i de tidlige stadier af Alzheimers sygdom.

Udfordringen i bekæmpelsen af denne svækkende sygdom er tidlig påvisning eller, bedre endnu, forebyggelse. Selvom mange kosttilskudsforsøg har haft inkonsekvente resultater, er der stærke beviser for, at kost og livsstil spiller en vigtig rolle i forebyggelse eller forsinkelse. Der er noget håb fra igangværende forskning om fordelene ved omega-3 fedtstoffer, flavonoider som quercetin, der findes i løg, og mange andre plantefødevarer samt nogle kulinariske krydderier såsom curcumin fra gurkemeje, som har stærke antiinflammatoriske egenskaber. Hvis forbindelsen mellem fedme og Alzheimers sygdom er bevist, er den logiske måde at reducere risikoen og forsinke starten på gennem en holistisk tilgang til diæt.

Anbefalede: