2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Hvis vi ser på nogle grundlæggende Marokkanske krydderier vi vil blive forbløffet over, hvor nyttige de kan være for vores helbred. Naturmedicin har brugt de forebyggende og helbredende egenskaber ved krydderier og urter i tusinder af år, og denne tradition lever stadig i Marokko. Du skal vide, at moderne videnskab fortsætter med at opdage nye måder, hvorpå krydderier kan helbrede og styrke den menneskelige krop. Så gå videre og forbedre dit helbred med følgende Marokkanske superkrydderier:
1. Gurkemeje
Gurkemeje bruges næsten dagligt i marokkansk køkken, hovedsageligt for at give en marokkansk mad en attraktiv farve. Men denne Marokkansk krydderi er noget mere. Det er et stærkt antiinflammatorisk middel, der indeholder antioxidanter til at bekæmpe kræft. Det behandler også en række problemer relateret til mave- og leversygdomme, gigt og neurologiske tilstande, og nuværende undersøgelser viser, at det også kan være nyttigt til forbedring af hukommelse og forebyggelse og behandling af Alzheimers sygdom.
2. Ingefær
Ekstremt duftende ingefær er meget vigtigt for det marokkanske køkken og manifesteres i utallige retter, hvor det bidrager væsentligt til smagen. Til madlavningsformål bruges det hovedsageligt i pulverform. Ingefær indeholder bemærkelsesværdige antiinflammatoriske og antioxidantegenskaber med evnen til at sænke kolesterol og forbedre blodcirkulationen.
Det bruges ofte i naturlig eller komplementær form til at hjælpe med at lindre kvalme, smerter i mave og bevægelse, og i traditionel medicin bruges det som et afrodisiakum og mild beroligende samt til behandling af forkølelse, feber og luftvejsinfektioner, gigt, migræne og høj blodtryk.
3. Kanel
Sød og duftende kanel bruges i vid udstrækning i marokkansk køkken, hvor det giver en smag af søde desserter og krydrede kreationer. Ceylon kanel betragtes som mere sikker til daglig brug, fordi den har et lavere indhold af coumarin - et stof, der kan forårsage leverskade. Alle kanelsorter indeholder antiseptiske, antiinflammatoriske og antioxidantegenskaber.
Det kan hjælpe med at forbedre humør, lindre PMS, regulere blodsukkerniveauet og forbedre blodcirkulationen. Det bruges også til at bekæmpe forkølelse og hoste samt bakterielle og virusinfektioner. Ny forskning tyder på, at kanel kan være effektiv til at bremse udviklingen af Alzheimers sygdom og forbedre kognitiv evne.
4. Nigella eller sort spidskommen
I Marokko vises sort spidskommen ofte som et pynt til brød. Disse frø værdsættes som et kraftfuldt naturligt middel med tilsyneladende ubegrænset anvendelse. Islamisk tradition nævner dem som en kur mod alle sygdomme, mens videnskaben har vist dem at være effektive til behandling af en lang række tilstande, herunder mave-, tarm- og menstruationsbesvær; inflammatoriske og luftvejsinfektioner; virale og bakterielle infektioner og mange andre. Ny forskning viser, at nigellafrø også kan være nyttige til behandling af autoimmune sygdomme og kræft.
5. spidskommen
Spidskommen bruges i et stort antal marokkanske retter, hovedsagelig som krydderi og til smag af kød, men også for at tilføje smag til saucer, grøntsager, æg osv., Og dets anvendelser strækker sig ud over køkkenet. Fra et medicinsk synspunkt er spidskommen meget nyttig i fordøjelseskanalen - det kan hjælpe fordøjelsen, lindre mavebesvær og behandle diarré. Det kan også øge immuniteten, hjælpe med at befri kroppen for toksiner og hjælpe med at bekæmpe svampe- og bakterieinfektioner. Når det tages sammen med koffein, fungerer spidskommen som et slimløsende middel. Den er rig på jern, høj i fiber og C-vitamin og indeholder vigtige mineraler som fosfor og magnesium.
6. Varm rød peber
Krydret madelskere kan nyde denne Marokkansk krydderi kan være rigtig godt for dig! Marokkanske kokke værdsætter bred peber som et krydderi og bruger det ofte. Videnskaben viser, at dette krydderi hjælper med at øge blodcirkulationen, hjælper fordøjelsen og hjælper med at afgifte kroppen. Det kan hjælpe med at bekæmpe svampe- og bakterieinfektioner, reducere betændelse og menes at være nyttigt til behandling af migræne og hovedpine. Det kan anvendes eksternt for at stoppe blødning og lindre smerter, og selvom det er krydret, kan det berolige en mavebesvær, lindre ondt i halsen og lindre diarré.
Anbefalede:
7 Upassende Madkombinationer, Der Er Skadelige For Dit Helbred
Mange mennesker laver fejl, kombinere mad som ikke skal indtages sammen. Nogle madkombinationer er farligere end andre, men alt kan skade kroppen. Fordøjelsesbesvær og ubehag i maven er blot nogle af dem. Her er de upassende madkombinationer som er sundhedsskadelige, og som du skal være opmærksom på, når du planlægger din daglige menu.
Her Er Hvilken Diæt, Der Er Mest Gavnlig For Dit Helbred
Hvis du vil tabe dig, men samtidig have et godt helbred, er der en diæt, der vil gavne dig. Hun foretrækkes af mange Hollywood-berømtheder, og ernæringseksperter og læger taler venligt om hende. Ifølge eksperter er den sundeste diæt ketondiet.
10 Kalkrige Fødevarer, Der øger Dit Helbred
Vi har alle set nok mælkeannoncer, der vil have os til at forstå, at calcium er nøglen til stærke knogler og forebyggelse af osteoporose. Det er også nødvendigt for muskelsammentrækning, blodkoagulation og opretholdelse af en ordentlig hjerterytme.
Ritualer Efter Måltidet, Der Er Godt For Dit Helbred
For vores krop er mad som brændstof. Hvis vi vælger den rigtige, vil hele vores krop fungere bedre. Ud over god mad er forarbejdningen dog også vigtig for vores krop. Det betyder, at gennem de vaner, vi har før, under og efter spisning vi kan hjælpe eller hindre vores krops arbejde.
De Fire Vaner, Der ødelægger Dit Helbred
Nogle gange overspiser folk og bliver besat af deres eget helbred. En af disse vaner er at overdrive sport. Du vil være i form og løbe om morgenen, spille gymnastik og gå i gymnastiksalen. Når alt er i moderation, er det sundt, men når du overdriver det, kan det være ret farligt.
