2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Den store bønne, kendt som Smilyanski, er den vigtigste afgrøde i regionen Smilyansko Korito.
Jorden i dette område er sandet. Jordforberedelse begynder om efteråret med pløjning og om foråret med gødning og vandfremstilling. For ikke at støbe Smilyan-bønnerne, skal plantes i en afstand på to rækker og ved 25-30 cm til 5-6 korn.
Når bønnestænglerne bryder igennem og vokser ca. 20 cm fra jorden, skal de dækkes med en fræser. Dette gøres for at overrisle bedre i fremtiden. Det næste trin er at placere indsatser, der er lige og spidse. De er cirka 1,5 eller 2 meter høje.
Det er vigtigt at overvåge, at planterne får nok vand. Når bønner begynder at dannes i bælgen, skal vanding stoppes, så de kan modnes og modnes. Efterhånden bliver bælgene gule og tørre, så er de klar til at blive plukket.
Planten skæres, hver bælg plukkes og skrælles i hånden. Lad det tørre godt, ellers støber de. Derhjemme skal det opbevares i papirposer et tørt og mørkt sted.
Det er vigtigt at bemærke, at Smilyan bønner er den eneste afgrøde, som pesticider og gødning har en skadelig virkning på.
Anbefalede:
Madlavning Smilyan Bønner
Kongen af vores yndlings kultur i vores land - bønner, er utvivlsomt Smilyan bønner. Den tilberedes efter en gammel Rhodope-opskrift. Den rigtige Smilyanski bønner dyrkes i landsbyen Smilyan. På markedet henviser navnet Smilyanski Bob imidlertid også til afgrøder, der ikke dyrkes i vores land.
De Rigtige Krydderier Til Grønne Bønner Og Bønner
Der er næppe en mere populær bulgarsk nationalret end modne bønner, uanset om den er tilberedt som en suppe, gryderet eller i en gryderet, og om den er mager eller med kød. Det er en af de mest anvendte bælgfrugter til madlavning, men desværre, hvis den ikke er tilberedt ordentligt, eller der bruges forkerte krydderier, kan bønnerne hurtigt forstyrre dig.
Lad Os Brød Smilyan Bønner
Smilyanbønner er blandt de få bulgarske fødevarer, der er beskyttet af et mærkepatent. Det dyrkes i området af det øvre Arda-vandløbsbassin, hvor det er bedre kendt som bønner. Denne type traditionelle bulgarske bønner er blevet dyrket i mere end 250 år i regionen.
Egnede Krydderier Til Bønner Og Bønner
Hemmeligheden bag den lækre skål ligger ikke kun i varigheden af tolinforarbejdningen, men også i krydderierne og deres mængde. Du ved, at enhver skål kogt på lav varme i lang tid bliver ekstremt velsmagende. Ofte mærkes imidlertid manglen på en bestemt lugt, som kan ødelægge hele fornøjelsen ved at spise.
Ernæringsmæssige Værdier Af Bønner Og Grønne Bønner
Med navnet bønner i vores land er hele gruppen udpeget bælgfrugter , men når navnet bruges, handler det altid om bønner og grønne bønner . Modne bønner er navnet på plantens frø, der bruges til mad, og grønne bønner forstås som grønne frø og grønne bønner.
