Hvad Skal Man Spise Til Morgenmad I Danmark

Video: Hvad Skal Man Spise Til Morgenmad I Danmark

Video: Hvad Skal Man Spise Til Morgenmad I Danmark
Video: Hvad spiser jeg på en dag 2024, November
Hvad Skal Man Spise Til Morgenmad I Danmark
Hvad Skal Man Spise Til Morgenmad I Danmark
Anonim

Morgenmad i Danmark er et eksempel på en sund og sund morgenmad. Når du bestiller en på en restaurant eller besøger en dansk familie, finder du oftest en kombination af rugbrød, ost, salami, skinke, pate, honning, marmelade og nogle gange små chokoladestænger på din tallerken.

Den danske kulinariske tradition, som i mange lande, bestemmes nøje af landets geografiske placering. De vigtigste produkter er kartofler, byg, rug, roer, majroe og svampe, men fisk og skaldyr generelt er udbredt.

Dags første måltid i Danmark består af kaffe eller te og rug eller hvidt brød med ost eller marmelade.

Danske snacks
Danske snacks

Traditionen er søndag, når alle er hjemme, at spise morgenmad med friskbagt brød og ost eller marmelade og wienerbrød - et specifikt dansk wienerbrød. Denne kage såvel som dansk konfekture er populær over hele verden.

Wienerbrød er små kager fyldt med ægcreme eller en blanding af smør, sukker og kanel, der er lavet af sød dej spredt med flere lag smør.

På den måde bliver de færdige kager sprøde. Ud over morgenmaden serveres der frugtsaft og nogle gange et glas Gammel Dansk eller en anden type snaps.

Danske donuts
Danske donuts

Det andet karakteristiske træk ved det danske køkken er sandwich, der ofte findes i morgenmenuen. Her kaldes de "køkkenets konge".

Der er omkring 700 typer sandwich - fra et stykke brød spredt med smør til en sandwich med flere lag kaldet "Hans Christian Andersens yndlingssandwich".

Den består af bacon, tomater, pate, gelé, hvid radise, adskilt af brødskiver. En sådan sandwich spises og fjerner hvert lag separat.

I de fleste byer i Danmark er der specialbutikker, og i en af de mest berømte restauranter i København - "Oscar Davidson", består menuen kun af sandwich.

Restauranten er så populær, at den accepterer ordrer fra udlandet. Ingredienser som fisk og skaldyr, aspargesblade, æg, saucer findes i deres sandwich i flere etager, og grønne krydderier bruges til dekoration.

Anbefalede: