2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Selvom mange bulgarers øjne i de store butikker er stødt på indskriften avocado, oplever mange af os stadig denne frugt som for eksotisk og dyr. Men mest af alt undrer de sig over, hvordan det forbruges, og hvad det bruges til.
De, der er mere fortrolige med os, ved, at avocado kan bruges til at tilberede utallige retter, og at på grund af deres sundhedsmæssige fordele for menneskekroppen er denne frugt pengene værd. Og hvad med den guddommelige guacamole, som ikke kan tilberedes uden dets hovedingrediens, avocado. Hvilket i Mexico, hvor guacamole stammer, er kendt som frugtdronningen.
Guacamoleto har længe siden krydset grænserne for Mexico, hvorfor aztekerne, der menes at have opfundet denne magiske dukkert (efter vores mening en snack), sandsynligvis ville vende sig til graven, hvis de fandt ud af, at i nogle dele af verden folk laver guacamole med avocado og persille!
Nu er det tid til at dele med dig, at uanset hvor meget du pisker din fantasi op og tilføjer alle mulige andre krydderier hjemmelavet guacamole, det kan ikke kaldes guacamole, hvis det ikke indeholder avocado.
Den klassiske guacamole fremstilles af den pressede eller mosede inderside af en avocado, hvortil der tilsættes havsalt, citronsaft og noget krydret, i bedste fald finhakket mexicansk chili peber.
Hvis du er i Mexico, kan du erstatte den med tørret Arbol, igen en mexicansk peber. Men dette gælder kun, hvis du er i Mexico, ellers handler du med det, du har, men vær hård. Her er vores forslag:
1. For at din guacamole kan få den typisk krydret eller ligefrem varm mexicansk smag, skal du bruge vores hotteste peberfrugter eller stole på deres endnu varmere naboer, de græske peberfrugter. Af dem, der ligner sivriya, men når du tager en bid, er du klar til at lave et par runder af dit hjem.
2. Løg er blandt de obligatoriske tilføjelser til traditionel guacamole, men her kan du nu improvisere - løg, skalotteløg, rødløg, grønne løg osv. Men på ingen måde porrer!
3. Traditionelt føjet til guacamole presset ristet hvidløg og vi anbefaler dig ikke at glemme det.
4. Guacamole er lavet med olivenolie, ikke olie!
5. I de fleste dele af Mexico tilsættes koriander og spidskommen til guacamole, men hvis du har for mange "fremmede" krydderier, kan du erstatte dem med persille. Men persille som krydderi, ikke persille til erstatning for selve avocadoen!
Anbefalede:
Den Mest Magtfulde Kræftdræber Findes I Disse To Ingredienser
Otte millioner mennesker dør hvert år på verdensplan af den snigende diagnose af kræft. En række undersøgelser udført siden 1970 af Institut for Videnskab og Sundhed i Italien viser, at citron ødelægger ondartede celler af 12 kræftformer, herunder tyktarm, bryst, prostata, lunge og bugspytkirtel.
Det Mest Lækre Lam Og Den Mest Appetitvækkende Fisk
Vi har udarbejdet to forskellige opskrifter på stegt kød, som du kan lave til din familie eller specielle gæster. Vores første forslag er stegt lammekød. For at lave din opskrift skal du bruge følgende produkter: Krydret lammekød med sesam Nødvendige produkter :
Den Mest Lækre Og Lette Dessert Til Påske Er Påske
Den mest populære påskedessert i Rusland er den såkaldte påske / fra det russiske ord, der betyder "påske" /. Det er blevet tilberedt i hundreder af år, hvor den vigtigste ingrediens er hytteost. Det er sikrest at lave kogt påske, da det undgår øjeblikket at tilføje rå æg.
Chokoladeægskage Er Den Mest Lækre Gave Til Påske
Farverige æg indtager et centralt sted på bordet til påske. Sammen med lam med spinat er grøn salat med radiser og stuet kanin hovedkomponenterne i feriemenuen. Chokoladefigurer af kaniner, ællinger, kyllinger er også meget populære på denne tid af året.
Forbered Hjemmelavet Yoghurt Og Den Mest økonomiske Og Lækre Kage Med Den
Bulgarsk yoghurt har en unik smag, der er kendt over hele verden. Der er forslag om, at dens oprindelse er forbundet med den udviklede fåreavl under trakerne. Yoghurt er fremstillet af forvarmet naturlig mælk, som har gennemgået mælkesyregæring ved 40-45 grader.
