2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Bulgarsk brød er en blanding af frosne emner, selvom vores kornindustri er førende inden for vores landbrug. Det meste af kornet går til eksport, meddelte assoc. Professor Dr. Ognyan Boyukliev fra Institut for Økonomisk Forskning ved det bulgarske videnskabsakademi.
Det er skandaløst, at bulgarsk brød hovedsageligt fremstilles af bageblandinger og frosne præforme, da vi producerer overskydende korn og eksporterer det, sagde eksperten til den bulgarske nationalradio.
Han tilføjede, at sådanne data ikke eksporteres i officielle statistiske undersøgelser. For at gøre dette skal du have de operationelle oplysninger om toldvæsenet.
Rapporten fra det bulgarske videnskabsakademi viser også, at kun 7% af de æbler, der blev tilbudt på vores marked sidste år, var bulgarsk. De resterende 93% af æblerne kom fra udlandet.
For tomater var kun 22% bulgarsk, et sted produceret i vores land kun 33%, for mælk er den bulgarske produktion på markedet nået 44%. Dataene er fra en undersøgelse udført i 2015.
De endelige resultater viser, at på trods af reformerne i de sidste 20 år er bulgarsk landbrug stadig en af de mest ineffektive sektorer, og selvom forholdene i vores land bidrager til udvikling, køber vi stadig mest importerede frugter og grøntsager.
Økonomer vurderer, at landbrugsreformen har kostet den offentlige sektor 8 milliarder dollars og 6 milliarder euro fra Den Europæiske Unions fælles landbrugspolitik.
Den økonomiske undersøgelse viser, at husdyrhold og mælkebønder ikke tilskyndes til at dække hjemmemarkedets behov for kvalitetskød og mælk.
Hvis denne negative tendens fortsætter, vil produkterne fra den indenlandske produktion falde for hvert år der går.
Anbefalede:
Indfødte Biologer: Vi Køber Bulgarsk Gul Ost Med Tyggegummi, Emner Og Stivelse
Nogle butikker skubber deres kunder gul ost som gummi, fremstillet af emner, der indeholder teknologiske tilsætningsstoffer og stivelse, afslørede biolog Dr. Sergei Ivanov til Telegraph. Dette falske produkt mødes ikke på nogen måde statslige standarder for gul ost , selvom butikker sælger det som sådan.
Lækre Opskrifter På Fluffy Brød Lavet Kun Af Vand Og Mel
Forbered nogle af de mest populære, lækre og nemme at lave brød kun med vand og mel . Der er ikke større fornøjelse end hjemmebagte brød, lækre og duftende. Hjemmelavet hvidt brød tør gær - 6 g mel - 400 g salt - 1 tsk. sukker - 20 g vand -240 ml olie - 40 ml For at lave hjemmelavet hvidt brød skal du først forberede produkterne i henhold til opskriften.
Der Er Mindre Hvede, Men Brød Bliver Ikke Dyrere
Selvom hvedeudbyttet er 5% lavere end sidste år, vil priserne på brød ikke ændre sig, sagde Radoslav Hristov fra National Association of Grain Producers til Darik Radio. Der vil være korn til brød, der er ingen fare for krise - siger eksperten, og branchen tilføjer, at ikke kun hvede, men også majs og solsikke er i mindre mængder end sidste år.
Kun 10 Procent Af Brød Er Lavet Til Standard
Filialkammeret for industrielle bagere og konditorer i Bulgarien meddelte, at kun 10 procent af virksomhederne i vores land tilbereder brød i henhold til den godkendte standard Bulgarien. Der er i alt 650 virksomheder, der forbereder brød, der tilbydes på de bulgarske markeder, hvoraf 50 er udpeget som førende producenter i Bulgarien.
Bulgarsk Ost Er Lavet Af Tysk Mælk
Præsidenten for Unionen for husdyropdrættere Penka Hristova meddelte, at den friske mælk, hvorfra bulgarsk ost produceres, importeres en masse fra Tyskland. Ifølge eksperten tvinger de høje priser hos indfødte mælkeproducenter til at skaffe råmaterialet fra udenlandske virksomheder.
