2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Ost og gul ost skæres aldrig, hvis de ikke bruges med det samme, da stykkerne tørrer ud og mister deres smag og aroma.
Hvis du ikke ønsker, at osten eller den gule ost skal tørre, skal du pakke dem ind i klar plastfolie eller aluminiumsfolie. Hvis du er i naturen, men osten eller den gule ost skal vare længere, skal du pakke dig selv ind i en ren klud gennemblødt i saltvand.
Efter åbning af kompottet skal krukkens indhold hældes i et tørt glas eller en porcelænsbeholder, hvor den kan opbevares i højst 24 timer.
Om sommeren anbefales det at skære blød salami i stykker og stege let, før man spiser. Dette gøres, fordi der ofte er krydderier i blød salami, der forhindrer dig i at finde ud af, om kødet er blevet påvirket af det lange ophold i køleskabet. Køb ikke store stykker blød salami, men dem, der holder dig en eller to gange.
Mælk opbevares i lang tid, hvis du koger den, efter at du har købt den. Om vinteren tilsættes lidt sukker til mælken - en halv spiseskefuld pr. Liter mælk og om sommeren - bagepulver på spidsen af en kniv.
Persille og dild såvel som andre grønne krydderier bør ikke vaskes, men kun de visne stilke skal fjernes, og håndleddet med krydderier skal lægges i en plastikpose med en løg, ikke skrællet, men skæres i fire dele.
Så de grønne krydderier vil være friske i en måned eller mere, men hver 4. dag skal du ændre pakken med en tør og læg en ny løg, skåret i fire.
Radiserne tørrer ikke ud og forbliver friske i et par dage, hvis du pakker dem ind i et vådt håndklæde og derefter lægger dem i en plastikpose. Således pakket, opbevaret i køleskabet.
Løg og hvidløg opbevares i en tøjpose et køligt sted, måske i bunden af køleskabet.
Resterne af kage og wienerbrød pakkes i nylon og opbevares i fryseren. Når det er nødvendigt, optøes og opvarmes lidt i en gryde med låg i ovnen.
Citroner holdes friske i lang tid, hvis du opbevarer dem i en stor krukke vand og skifter vand hver dag. Citroner forbliver friske i flere måneder, hvis du pakker dem ind i rispapir og derefter begraver dem i tørt rent sand.
Anbefalede:
Tips Til Opbevaring Af Oliven
Hvis du spekulerer på, hvordan du holder oliven velsmagende og duftende i lang tid, her er nogle små tricks, der hjælper dig. For et halvt kilo oliven er blandingen som følger: 1 tsk. rosmarin eller timian, 2 spsk. æblecidereddike, 2-3 laurbærblade, 1-2 fed hvidløg, skåret i tynde skiver, revet skorpe med 1 citron, 1 medium løg, 4-5 spsk.
Opbevaring Og Opbevaring Af Hvidløg
Hvidløg er en grøntsag, der ud over at være velsmagende og meget duftende også er nyttig. Velegnet til mange kogte retter og giver en speciel smag, som kun denne grøntsag har. Det kan indtages på nogen måde rå pr. Skål, dåse, frisk, gammel. For at opbevare hvidløg korrekt og holde den i form i længere tid er den bedste mulighed at flette den.
Tips Til Sikker Maling Og Opbevaring Af Påskeæg
Hvis du planlægger at dekorere påskeæg , er det en god ide at teste din viden om sikker opbevaring af mad. Dette gælder for alle slags æg, selvom du ikke planlægger at spise dem. Æg har højt proteinindhold og har meget fugt i sig, to faktorer der gør dem til et mål for bakterier.
Tips Til Opbevaring Og Konserves Af Rødbeder
Røde rødbeder er en meget nyttig grøntsag. Det indeholder vigtige næringsstoffer, og det er en meget stærk modstander af kræftceller. Og som alle andre grøntsager kan vi bevare rødbeder til vinteren, så de altid er ved hånden. Denne grøntsag bringes til vores land fra Middelhavslandene.
Tricks Til Opbevaring Af Produkter
Der er tidspunkter, hvor du køber dagligvarer i lang tid. Du skal opbevare dem, så de bliver så friske som muligt i længere tid. Frugt og grøntsager er de mest letfordærvelige. Men selv andre emballerede produkter eller halvfabrikata kan miste deres friskhed og aroma efter et stykke tid.
