Portobello - Den Lækre Svampe, Der Holder Vores Talje Tynd

Video: Portobello - Den Lækre Svampe, Der Holder Vores Talje Tynd

Video: Portobello - Den Lækre Svampe, Der Holder Vores Talje Tynd
Video: Breadcrumb Stuffed Mushrooms Recipe - Laura Vitale - Laura in the Kitchen Episode 330 2024, September
Portobello - Den Lækre Svampe, Der Holder Vores Talje Tynd
Portobello - Den Lækre Svampe, Der Holder Vores Talje Tynd
Anonim

Portobello-svampe har en intens smag og blød tekstur. De leverer et antal essentielle næringsstoffer, men indeholder ikke mange kalorier, hvilket gør dem til et ernæringstilskud til enhver diæt. Portobello-svampe er en god kilde til fiber og indeholder meget vand, hvilket gør dem lave i energitæthed. Fødevarer med lav energi indeholder ikke mange kalorier pr. Gram, så de kan hjælpe dig med at tabe dig eller opretholde en sund vægt.

Fiber er et nøglesubstans til kontrol af kolesterol og blodsukker. B-vitaminerne i disse svampe er vigtige for et sundt stofskifte og nervesystem og hjælper med at opretholde sundheden i leveren, huden, øjnene og håret.

Din krop opbevarer ikke niacin eller vitamin B6, så det er vigtigt at få det regelmæssigt gennem din diæt. Niacin fremmer fødevaremetabolisme i energi og syntetiserer fedtsyrer. Det er ekstremt vigtigt, fordi det er involveret i mere end 100 kemiske handlinger i kroppen.

Portobello-svampe er rige på mineraler - kalium, fosfor, kobber og selen. Kalium hjælper med nerve- og muskelfunktion og modvirker virkningen af natrium på blodtrykket. Fosfor er nødvendig til dannelse af stærke knogler, DNA og røde blodlegemer, og kobber er vigtigt for en sund vedligeholdelse af immunsystemet, nerverne og blodkarrene.

Portobello
Portobello

Fosfor hjælper også med at reducere muskelsmerter under træning og filtrere nyrespild. Selen er en antioxidant, der hjælper med dannelsen af DNA. Dette gør Portobello-svampe ekstremt sunde.

Svampe er en af de få naturlige kilder til D-vitamin, men mængden de indeholder afhænger af deres eksponering for ultraviolet lys. I betragtning af de ovennævnte ernæringsmæssige fordele ved Portobello-svampe, bør du helt sikkert nyde dem så hurtigt som muligt.

Anbefalede: