De Fangede Mere End 100 Kg Mistænkelig Kylling

Video: De Fangede Mere End 100 Kg Mistænkelig Kylling

Video: De Fangede Mere End 100 Kg Mistænkelig Kylling
Video: Min mor er en hader! Hendes kæreste er haters leder?! 2024, November
De Fangede Mere End 100 Kg Mistænkelig Kylling
De Fangede Mere End 100 Kg Mistænkelig Kylling
Anonim

Over 100 kg mistænkeligt kyllingekød sammen med forskellige saucer blev beslaglagt af inspektørerne fra det bulgarske fødevaresikkerhedsagentur under de sidste inspektioner.

Eksperter siger, at den mistænkelige kylling kun blev fundet i den første uge med inspektioner. Inden for en uge stoppede inspektører fra agenturet med at sælge mere end 100 kg kyllingekød fra forskellige forretninger over hele landet.

Nylige BFSA-rapporter viser, at uregelmæssigheder i salget af hamburgere og sandwicher er udbredte. Indtil videre er der udstedt 173 recepter og 46 handlende.

På grund af uacceptabelt dårlig hygiejne blev 7 steder lukket.

Saucer
Saucer

Både slagterne og sandwich- og katmi-pavilloner på Sortehavskysten er blevet underkastet intensiverede inspektioner.

Selvom eksperter siger, at der ikke er nogen overraskende overtrædelser, er inspektører stødt på mistænkelige madvarer såvel som forkert opbevarede varer. På grund af manglen på køleskabe blev der konfiskeret 35 kg saucer - ketchup, mayonnaise og sennep.

På en uge blev der beslaglagt 88 kg stykker kyllingekød uden de nødvendige dokumenter til at sælge kødet. De fleste af den mistænkelige kylling havde ikke engang mærker.

Inspektioner foretaget af Fødevaresikkerhedsagenturet er også i gang i Pernik, hvor inspektører overvåger, om handlende tilbyder servietter til kunder, der køber is i en vaffelkegle.

Hotdog
Hotdog

I Pernik-restauranter overvåges hygiejnen også, når man sælger doner-kebab, sandwich og pizzaer. Inspektører er også opmærksomme på opbevaring af saucer, da nylige inspektioner viser, at mayonnaiseblandinger ikke opbevares i køleskabe, hvilket overtræder reglerne for opbevaring af saucer.

BFSA tilføjede, at 12 personer har tilsluttet sig agenturet, som samarbejder om åbning af websteder, der ikke overholder normerne for salg og opbevaring af mad.

Overtrædelsesrapporter kan også indsendes af frivillige.

Anbefalede: