Low Carb Diæt - Hvad Vi Har Brug For At Vide

Indholdsfortegnelse:

Video: Low Carb Diæt - Hvad Vi Har Brug For At Vide

Video: Low Carb Diæt - Hvad Vi Har Brug For At Vide
Video: Оторваться невозможно! 5 Вкуснейших закусок на праздничный стол! 2024, November
Low Carb Diæt - Hvad Vi Har Brug For At Vide
Low Carb Diæt - Hvad Vi Har Brug For At Vide
Anonim

I dag er den sporty og sunde krop i mode, og forfølgelsen af det er årsagen til fremkomsten af alle slags kostvaner. De er så mange, at forvirring er uundgåelig.

Blandt hav af forslag er og lav carb diæt. Det er ikke beregnet til atleter eller mennesker, der lever og arbejder i høje hastigheder, men til den moderne moderne mand.

Han har ingen dynamisk daglig rutine, er ikke en aktiv atlet, men ønsker at slippe af med overskydende kropsfedt.

Det er også et godt forslag til dem, der tilhører gruppen af mennesker, der kæmper med fedme, og deres insulinfølsomhed er nedsat.

Hvad denne diæt lover er ikke mirakler, men forbedringer i kroppens sammensætning og dets generelle sundhed.

Essensen af en diæt med lavt kulhydratindhold

En diæt med lavt kulhydratindhold er en måde at spise på, som begrænser kulhydrater i kosten til et minimum for at holde insulinniveauerne lave.

At holde dit insulin lavt hjælper dig med at tabe sig mere effektivt, fordi din krop bruger dets oplagrede fedt som en energikilde.

Det skal skelnes straks lav carb diæt fra ketogen ernæring. I sidstnævnte opnås ketose, mens ketose kun er en mulighed i en diæt med lavt kulhydratindhold.

Sammen med fedt er kulhydrater en af de to vigtigste energikilder for kroppen. I mangel af energi kan denne rolle også udføres af proteiner.

Hvornår begrænse kulhydrater i kostenbegynder kroppen at bruge fedt til brændstof, hvilket begrænser strømmen af glukose til musklerne. Insulinniveauerne holdes konstante, der er ingen skarpe spring og fald. Undgå hurtige kulhydrater tillader ikke pludselige stigninger i insulinniveauet.

Fakta om lavt kulhydratindhold
Fakta om lavt kulhydratindhold

Den største fordel ved en diæt med lavt kulhydratindhold er øget proteinindtag. Mere protein i kosten skaber en følelse af mæthed.

Tilsætning af ekstra fedt er et misforstået punkt i denne diæt, da ideen om fedt altid er forbundet med overvægt. De er nødvendige for at dække kalorieunderskuddet med reduceret kulhydratindtag.

Essentielle fedtsyrer er derimod involveret i cellestrukturen og er vigtige i reguleringen af immunsystemet, inflammatoriske processer og stofskifte i kroppen. En mere korrekt diæt med lavt kulhydratindhold kræver mere fedt.

Kosten holder insulinniveauerne lave, og kroppen får den energi, den har brug for, fra oxidation af fedtstoffer og i mindre grad aminosyrer.

Hvilke fødevarer skal en diæt med lavt kulhydratindhold omfatte?

Der er ingen generel formel for en diæt med lavt kulhydratindhold. Det er sædvanligt at tage 2 til 3 gram protein pr. Kg kropsvægt og få kulhydrater. Protein opnås fra kilder, der indeholder et minimum af kulhydrater.

- kød og kødprodukter

- fisk og skaldyr

- æg og ægprodukter

- ost, gul ost, hytteost

- protein ryster.

Små mængder kulhydrater er bedst at komme fra kilder, der har et lavt glykæmisk indeks, såsom brun ris, havregryn, fuldkornsbrød, ærter, linser og andre, der bedst mættes.

Grøntsager er obligatoriske i tilstrækkelige mængder. For dem, der frygter, at grøntsager kan forstyrre deres kost, fordi de indeholder flere kulhydrater, er forklaringen, at de ikke er de samme som i konfekture. Langsomme kulhydrater i grøntsager er ikke kun skadelige, men også nyttige til ernæringsbalance. De er beriget med mineraler og fibre, der hjælper kroppen i kosten.

Frugter skal også være til stede ofte nok i menuen. Antioxidanter, vitaminer, mineraler og fibre hjælper fordøjelses- og udskillelsessystemerne.

Vandindtag bør øges. Hydrering skal øges betydeligt, fordi hvis du ikke spiser grøntsager og frugter i større mængder, uden nok vand og i mangel af fiber nok, vil det føre til betydelige vanskeligheder i forarbejdningen af fødevarer. Det tager cirka 2-2, 5 liter vand om dagen.

Fedtstoffer fås fra frø, nødder og vegetabilske olier, olivenolie, svinefedt, smør, fløde, smeltet ost, kokosolie.

Et godt forslag til en nærende diæt er spirer. De giver en eksotisk smag, desuden indeholder de vitaminer, mineraler og aminosyrer. De undgår tilsætningsstoffer, og behovet for dem dækkes naturligt med mad.

Hvordan fungerer en diæt med lavt kulhydratindhold?

Oplysninger om lav carb diæt
Oplysninger om lav carb diæt

At forstå essensen af virkningen af en diæt med lavt kulhydratindhold, skal du forstå, hvad der sker, når du spiser kulhydrater.

Den første mulighed er at nedbryde kulhydrater til glukose og bruge dem til energi. De foretrækkes mest som mad af muskler og hjerne.

Hvis kroppen ikke bruger dem til energi, omdannes kulhydrater til glykogen og opbevares i leveren og musklerne. Alle kulhydrater nedbrydes til glukose inden brug.

Hvis glykogenforretninger er optaget, omdannes kulhydrater til fedt og akkumuleres i kroppen. Og det er her problemerne med fedme og relaterede sundhedsproblemer med diabetes og højt kolesterol kommer fra.

Derfor en diæt med lavt kulhydratindhold vil gøre et godt stykke arbejde af dem med risiko for højt blodsukker og dårligt kolesterol.

Lav carb diæt og fysisk aktivitet

De fleste mennesker, der følger denne diæt, kombinerer den med noget sport. Ud over fysiske fordele medfører sport også fysiologiske fordele.

Træning skal planlægges ordentligt, når en sådan diæt anvendes. Hvornår en simpel diæt med lavt kulhydratindhold enhver træning er acceptabel, men hvis målet nødvendigvis er ketose, skal styrketræning være kortere, især hvis den er intens.

Tips til en diæt med lavt kulhydratindhold

- Når du anvender denne diæt, er det vigtigste mål at spise ægte mad, ikke forarbejdet. Rent kød, fisk og grøntsager er hvad man skal se efter som mad i denne type diæt.

- Du skal ikke tage lange pauser uden mad. Sult er ikke målet med denne diæt. Mellemliggende måltider er nødvendige.

- Det er ikke nødvendigt at spise ris, kartofler og brød ved hvert måltid. Det er bare en sund kost, der lærer en person at undgå skadelige fødevarer med konserveringsmidler og erstatte dem med sunde produkter.

- Hvert måltid skal bestå af en af følgende typer mad: kød, fisk, fisk og skaldyr, æg. Kødet kan være oksekød, kalvekød, kylling, kalkun, kanin. For fisk og skaldyr kan du vælge mellem laks, torsk, rejer, muslinger, ørred, tun, makrel, havabbor, tilapia og andre. Æg er den vigtigste kilde til protein. Af grøntsagerne er den mest egnede broccoli, blomkål, spinat, asparges, løg, kål, agurker og andre. Fedtstoffer er fremstillet af olivenolie og kokosnøddeolie.

Lav carb diæt det er ikke et universalmiddel. Alle bestemmer selv, om denne måde at spise er egnet for ham, om han kan vænne sig til at spise på denne måde i lang tid.

Kost gør det muligt på lang sigt at tabe sig, regulere blodparametre i diabetes, forhøjet blodtryk og hormonel ubalance og er i denne forstand en af mulighederne for at gøre noget for en sund livsstil.

Anbefalede: