2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
I dag er forskellige fødevarer store, men kun for et årti eller to siden var de imiterede produkter ukendte for bulgarske forbrugere - osten blev kun lavet af mælk, mayonnaise havde en kort holdbarhed på grund af æggene i den, der var sukker boza, ikke kunstige sødestoffer, men syntetisk eddike kunne ikke findes selv i science fiction bøger.
I osten begyndte at tilføje palmeolie og en masse calcium i boza - en trist serie af E i stedet for sukker, i letfordærvelige pølser er kollagenindholdet ofte ret rigt, og i brød er tilsætningsstofferne alle slags. Disse processer er sandsynligvis irreversible, fordi de ikke kun forekommer i vores land. Tiderne har ændret sig, og forskellige innovationer i fødevareindustrien tillader produktion af flere og flere produkter, der kun udad ligner de traditionelle, men ikke har meget til fælles med hensyn til indhold. Den dårlige ting er, at producenterne af sådanne produkter forsøger at få forbrugerne til at tro, at det er de samme fødevarer.
Først og fremmest er at tvivle, at indse, at intet, vi køber, vil være, hvad vi forventer, bare fordi vi vil have det på den måde.
Madens kvalitet er stort set relateret til spørgsmålet om bulgarernes lave indkomster - hovedårsagen til problemets stilhed. Markedslogikken er hård - kvalitetsprodukter er dyrere og praktisk talt utilgængelige for en betydelig del af landets befolkning. Derfor fulgte staten og fødevareindustrien den stiltiende aftale om at være tavs og lade som om der ikke er noget problem.
Er der en chance for BDS?
På jagt efter en løsning fremkalder den primære reaktion på situationen minder fra fortiden og bindende standarder. Folk over 30 år husker bestemt smagen og typen af mad, der blev produceret for tyve år siden. Alt dette har ændret sig, fordi bulgarske statsstandarder ikke længere er obligatoriske. De kan ikke være mindst så længe Bulgarien er medlem af Den Europæiske Union. Det betyder, at det kun er spild af tid, papir og blæk at tale om BDS.
I en stadig mere globaliseret økonomi øges risikoen for at erhverve farlige produkter. Placering af falske oplysninger på etiketter i et forsøg på at skjule den sande kvalitet af produkter udgør en risiko for menneskers sundhed. For eksempel, hvis forbrugeren lider af diabetes, bliver forbrug af brød fremstillet af hvidt mel og farvestoffer farligt for helbredet. Mange mennesker lider af allergi over for stoffer, der, hvis de ikke er mærket, også kan bringe deres helbred i fare. Derfor skal statskontrol være velorganiseret, bringe respekt for producenterne og tillid blandt forbrugerne.
Det er ofte svært at afgøre, hvilket produkt der er bedre på kun en eller to indikatorer. Når man tænker ud fra et forbrugersynspunkt, er det vigtigt for os, hvor meget vi betaler, og hvad vi modtager. Vi er nødt til at holde øje med vildledende oplysninger eller billeder på etiketten og læse omhyggeligt. Kvalitetsprodukter skal behandles på en måde, der ikke ændrer deres sammensætning. Moderne mad rejser lange afstande, inden den når os. Af denne grund er det godt at vide, hvor langt det kommer. Så vidt muligt har det bevaret sine ernæringsmæssige kvaliteter i løbet af denne tid.
Emballage er vigtig, hver mad har sin egen opbevaringsteknologi for at bevare sine grundlæggende kvaliteter i maksimal tid. Køb ikke varer med beskadiget emballageintegritet og tvivlsomt udseende! Dette indebærer en forringet produktkvalitet. Når du køber letfordærvelige produkter, skal du bede forhandleren om at give dig et produkt fra køleskabet eller det miljø, hvor det skal opbevares.
Vælg butikker og produkter med et godt omdømme, og køb hovedsageligt ud fra dem. Lær at læse etiketten, du bliver snart vant til den, og du vil hurtigt se de oplysninger, du er interesseret i. Shop i specialbutikker efter kød, mælk, brød, fisk, honning - der overvåges produkterne regelmæssigt af medarbejderne for holdbarhed og opbevaringsmiljø og er mere tilbøjelige til at komme fra rene områder.
Husk - hvis du går på kompromis med mad i dag, kompromitterer du dit helbred i det lange løb.
Anbefalede:
Hvordan Man Vælger Den Rigtige Ris Til Paella
Paella er en verdensberømt skål, der stammer fra regionen Valencia i det østlige Spanien. Det forbruges nu bredt i alle provinser i Spanien såvel som i alle verdensdele. Som mange andre populære opskrifter, den valencianske paella det var oprindeligt en landskål.
De Største Myter, Når Man Vælger Mad
Vi fortæller dig om nogle af de mest almindelige myter, når du vælger produkter i købmanden. Desværre fører de til uovervejede køb baseret på etablerede stereotyper og misinformation. Myte nr. 1: Æg med mørke skaller er mere nærende end de med hvide skaller.
Hvordan Vælger Man Den Bedste Olivenolie?
For at vælge den rigtige kvalitet af olivenolie skal du studere flaskens etiket i detaljer. Surhed er en afgørende faktor i valget af olivenolie. Det er af bedre kvalitet, hvis dets surhed er lavere. 3,3 procent er den maksimalt tilladte syreindhold for olivenolie.
Den Mest Værdifulde økologiske Mad På Markedet
De mest værdifulde økologiske fødevarer på markedet er opdelt i 2 grupper: - økologisk mad af højeste kvalitet, den såkaldte "Demeter" kvalitet; - økologiske fødevarer, herunder superfødevarer såsom Goji-bær; Chia; Acai bær;
Altomfattende Overflod: Hvordan Holder Man I God Form?
Alt inklusiv. Svage og fine damer at tænke på ham, der er alt der og i store mængder. På den anden side er det ikke logisk at arbejde hele året i gymnastiksalen for en flad mave, og netop når du skal dukke op, er basen alt sammen inkluderet i prisen for at ødelægge din vision.
