Teke Valmuer - Lækre Japanske Sushi Ruller

Video: Teke Valmuer - Lækre Japanske Sushi Ruller

Video: Teke Valmuer - Lækre Japanske Sushi Ruller
Video: Maki Ruller 2024, November
Teke Valmuer - Lækre Japanske Sushi Ruller
Teke Valmuer - Lækre Japanske Sushi Ruller
Anonim

Klassiske ruller med tun eller valmuer er meget populære blandt sushi-elskere over hele verden. De er meget ærede blandt beboerne i Japans hovedstad - Tokyo.

Tun kan kaldes den næstmest populære sushi fisk, som kulinariske mestre bruger til at forberede lækre ruller. Der er mange forskellige variationer af japanske tunretter, men de klassiske valmueruller fra teke er måske de mest genkendelige og populære selv uden for Japan.

Ifølge statistikker bruges op til 80% af verdens samlede tunfangst til sushi.

Fiskekød er meget nyttigt - det indeholder calcium, fosfor, D-vitamin, aminosyrer og andre vigtige næringsstoffer til menneskers sundhed. Derfor er teke valmuer ikke kun meget velsmagende, men også en meget sund mad.

Tunfisk
Tunfisk

For at opnå lækre tekkevalmuer anbefales det at være særlig opmærksom på kvaliteten og friskheden af den tun, hvorfra de skal tilberedes.

En af de vigtigste indikatorer til bestemmelse af fiskens kvalitet er dens farve. Hvis fisken er lys, og fileten er lidt gennemsigtig, er chancerne for, at kødet bliver frisk, blødt, sundt og velsmagende højere.

Karaisauce, der er lavet med mayonnaise, sesamolie og chilisauce, kan tilsættes til de lækre rundstykker.

Anbefalede: