2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
I årevis blev en kost rig på grøntsager og olivenolie (den såkaldte middelhavsdiæt) betragtet som en af de sundeste måder at spise. En ny undersøgelse afviser dette - det viste sig, at mad i de skandinaviske lande er meget mere nyttigt.
De fødevarer, som skandinaverne stoler på, er frugt og grøntsager, masser af fisk, fisk og skaldyr og kød. Generelt er dette køkken meget forskelligt i smag fra bulgarsk.
Ernæringseksperter tror endda på, at den måde, skandinaverne spiser på, ikke kun hjælper os med at holde os i form og ikke gå op i vægt, men også beskytte os mod hjerte-kar-sygdomme.
For at sammenligne de to middelhavsretter og skandinaviske kostvaner besluttede finske forskere at gennemføre en undersøgelse, der omfattede 166 personer med vægtproblemer. Deltagerne er frivillige fra Finland, Island, Sverige, Danmark og er opdelt i to grupper.
Professor Matti Uusitup fra University of Eastern Finland ledede undersøgelsen. Forskerne gav begge grupper at spise mad med det samme antal kalorier, men den ene gruppe spiste efter det skandinaviske regime og den anden gruppe ifølge Middelhavet. Eksperimentet varede et halvt år.
Resultaterne var veltalende nok til at erklære, at det er den skandinaviske diæt, der er sundere. Gruppen med den såkaldte middelhavsdiæt havde lavere kolesterolniveauer med op til 9%.
Dem med skandinavisk køkken opnåede en 4% reduktion i dårligt kolesterol, men viste også en anden forbedring - reducerede niveauer af forbindelser, der forårsager hjertesygdomme, samt betændelse i blodet (forbundet med begyndelsen af type 2-diabetes).
Hovedforskellen mellem de to diættyper er, at forbruget af stoffer, der kan forårsage hjerteproblemer, i det skandinaviske regime er reduceret til et minimum.
Amerikanske forskere hævder, at for at beskytte os mod hjertesygdomme er det nødvendigt at følge følgende fire vaner:
1. Det vigtigste er at opgive cigaretter;
2. Deres næste forslag er at opretholde en normal vægt;
3. At følge en ordentlig og sund diæt;
4. At udføre regelmæssige øvelser;
Amerikanske forskere konkluderede efter deres undersøgelse, at hvis vi lever på denne måde i 8 år, kan vi forbedre vores helbred og reducere risikoen for forskellige sygdomme med så meget som 80%.
Anbefalede:
De Sundeste Og Sundeste Grøntsager
Grøntsagerne er en ægte naturlig gave, der har en meget positiv effekt på kroppen. I grøntsager kan vi finde de fleste af de stoffer, der er nødvendige for ernæring og hydrering af kroppen. De har ikke mange kalorier, hvilket gør dem til et godt valg for enhver diæt til at regulere vægt og kolesterol.
Hvornår Er Det Sundeste At Spise Kød?
Selvom den vegetariske livsstil for nylig er blevet ekstremt populær, fortsætter forskere med at tale om de uerstattelige fordele ved kød. Kødprodukter indeholder proteiner, mineraler, vitaminer og fedtstoffer. Kød er en værdifuld kilde til letfordøjeligt jern.
Det Kommer Som Influenza, Men Det Er Det Ikke! Her Er De Urter, Der Vil Helbrede Det
Disse nyttige urteopskrifter henviser til en relativt mild sygdom, der er forårsaget af vira, der ikke har noget med influenzavirus at gøre, men forårsager et lignende klinisk billede og symptomer. 1. Urteopskrift med sort hyldebær og mynte mynteblade - 25 g sorte ældreblomster - 25 g kamille blomster - 25 g storbladede lindeblomster - 25 g Fremstillingsmetode:
Skandinavisk Køkken - Lækre Tilbud Fra Nord
Det er næsten umuligt at adskille norsk, dansk, svensk eller finsk køkken. De eksisterer i en union, men i det væsentlige er de meget ens. Derfor kollektivt Skandinavisk køkken opsummerer den karakteristiske charme og smag af retter fra Nordeuropa, og det er med dem, vi vil introducere dig i denne artikel.
De Sundeste Retter Fra Verdens Køkken
Hver kultur har sine egne specifikke fødevarer. Bortset fra at være guddommeligt lækre, kan de også være meget nyttige. Tjek nogle af disse retter fra verdens køkkenet. Spanien Hvad aftensmaden angår, undgår spanierne at tage enorme mængder mad.
