Spis Pasta, Ris Og Kolde Kartofler For At Tabe Dig

Video: Spis Pasta, Ris Og Kolde Kartofler For At Tabe Dig

Video: Spis Pasta, Ris Og Kolde Kartofler For At Tabe Dig
Video: Bønnefritter. Sundt alternativ til pasta, ris eller kartofler. Også lækkert at nippe af som snack 2024, November
Spis Pasta, Ris Og Kolde Kartofler For At Tabe Dig
Spis Pasta, Ris Og Kolde Kartofler For At Tabe Dig
Anonim

I de senere år er kulhydrater blevet kendt. De undgås af sundhedsmæssige årsager og frygt, der fører til vægtøgning. Ny forskning viser imidlertid, at ikke alle kulhydrater er skyld i overvægt.

Nogle af dem, kendt som resistente stivelser, findes naturligt i kulhydratrige fødevarer såsom bønner og bælgfrugter, fuldkorn og endda ris og kartofler. De er yderst nyttige for kroppen, og deres indtag bør ikke begrænses, fordi dette kan føre til sundhedsmæssige problemer.

Mange ernæringseksperter advarer om, at den udbredte frygt for kulhydrater er ubegrundet, og pludselig fratagelse af dem kan have ekstremt skadelige konsekvenser for det generelle helbred. Den mindste af dem er, at stop af indtagelsen af vigtige stoffer uundgåeligt vil føre til den kendte effekt af jojo.

Modstandsdygtige stivelser får til gengæld deres navn, fordi de er imod fordøjelsen og passerer gennem vores krop på forskellige måder, hvilket stimulerer udskillelsen og oprensningen af kroppen. Ud over bælgfrugter findes den gavnlige type kulhydrater i umodne bananer, nogle frø og brun ris.

Ris
Ris

Ernæringseksperter anbefaler, at vi ikke begrænser os til alle typer kulhydrater, men kun til dem, der direkte påvirker dannelsen af ekstra pund. Dette er kulhydraterne indeholdt i sukker. Vi bør undgå dem og medtage stivelsesholdige kulhydrater i vores kost.

Dette skyldes, at der allerede er stærke beviser for, at fiberen i fuldkornsversioner af stivelsesholdige kulhydrater er yderst gavnlig for vores helbred.

Ifølge Verdenssundhedsorganisationen skal ca. halvdelen af dit daglige kalorieindtag stivelsesholdige fødevarer, frugt og grøntsager. Nogle fødevarer udvikler endda resistente stivelser, når de lades afkøle. Sådan er pasta, kartofler og hvid ris.

Pasta
Pasta

Modstandsdygtig stivelse anbefales endda som en sund mad til mennesker med diabetes type 2. På grund af det faktum, at kroppen ikke kan behandle denne type kulhydrater, begynder den at trække energi ved at få den fra kropsfedt. Ud over at mætte kroppen hjælper disse fødevarer endda med at tabe sig.

Anbefalede: