Hvorfor Har Donuts Et Hul? Historie Og Sagn Om Deres Oprindelse Og Form

Video: Hvorfor Har Donuts Et Hul? Historie Og Sagn Om Deres Oprindelse Og Form

Video: Hvorfor Har Donuts Et Hul? Historie Og Sagn Om Deres Oprindelse Og Form
Video: 2SCOOPS - Donuts [NCS Release] 2024, November
Hvorfor Har Donuts Et Hul? Historie Og Sagn Om Deres Oprindelse Og Form
Hvorfor Har Donuts Et Hul? Historie Og Sagn Om Deres Oprindelse Og Form
Anonim

Oprindelsen af donut er ganske diskuteret. Opskriften på stegt dej er ikke ukendt for noget land eller kultur, og variationer af donut kan ses over hele verden.

Selvom det nøjagtige sted, tid og person, der er ansvarlig for oprettelsen af donut, er ukendte, er der flere begivenheder omkring dens historie, der er ret nysgerrige.

Historien viser, at hollænderne lavede fede cupcakes i midten af det 19. århundrede. Disse tidlige donuts var bare dejkugler stegt i svinefedt, indtil de var gyldenbrune. Fordi midten af disse cupcakes ikke blev klar så hurtigt som udenfor, blev de fyldt med frugt, nødder eller andre fyld, der ikke krævede madlavning.

Da hollandske indvandrere begyndte at bosætte sig i USA, fortsatte de med at fremstille deres olykoeks, hvor de blev påvirket af andre kulturer, indtil de nåede dagens donuts. Den oprindelige beslutning for råcentret, nemlig at fylde det med noget fyld, blev erstattet af Hansen Gregory, en amerikansk skibs kaptajn. I 1847 løste Gregory dette problem ved at bore et hul i midten af dejkuglen. Så han eliminerede problemcenteret.

En ret mytisk version af Gregorys opdagelse siger, at ideen blev givet ham i en drøm af engle. Selvom der findes andre versioner om selve opfindelsen af hullet, tilskrives sagen utvivlsomt denne kaptajn.

I 1920 oprettede den russiskfødte indvandrer Adolf Levitt den første automatiserede doughnutmaskine. Den futuristiske automatiserede proces til fremstilling donuts blev præsenteret på verdensudstillingen i Chicago i 1934. Messen annoncerede donuts som et hit fra Century of Progress, og de blev et øjeblik en kulinarisk fornemmelse i hele landet.

Donuts er nu en favorit mad for millioner af mennesker over hele verden. I dag forsvinder deres berømmelse ikke, men tværtimod - vokser og udvikler sig. Nye smag og dekorationer oprettes hver dag, så vi har altid muligheden for at prøve en ny og anderledes doughnut.

Anbefalede: