Hvordan Man Laver Amerikanske Kartoffelkiler

Hvordan Man Laver Amerikanske Kartoffelkiler
Hvordan Man Laver Amerikanske Kartoffelkiler
Anonim

Klargøring af kiler, som har været populær i de senere år, er ekstremt let, og resultatet er en perfekt skål, der ser spektakulær ud og kan fodre pludselige gæster.

Faktisk er kiler, også kendt i USA som jojos, en måde at skære kartofler på. De skæres i to og derefter i stykker, der ligner både.

De kan steges, men de er endnu smagere, hvis de bages i ovnen, og de er endnu lettere at tilberede, fordi du lader dem blive til en ægte delikatesse alene.

Du har brug for et kg kartofler, helst friske eller meget godt rengjort og vasket af spor af mudder og snavs, mellemstore.

Efter at have vasket dem godt, lad dem dræne og tørre, men skræl dem ikke. Men hvis deres bark er for ru, er det bedre at fjerne det.

Bagte kartofler
Bagte kartofler

Skær dem i både og hæld dem i en dyb skål. Drys med rosmarin, persille, salt, peber og de andre krydderier, du vil have.

Om ønsket kan du krydre med finhakket hvidløg. Tilsæt en og en halv spiseskefuld olivenolie og bland alle ingredienser meget godt.

Forvarm ovnen til to hundrede grader. Når de er opvarmet til den ønskede temperatur, hæld kartoflerne i en gryde, men så de ikke er oven på hinanden.

Bages i en halv time. Kiler er klar, når de er gyldne i farve og har en lys hud, der er lidt mørkere.

Serveres med frisk grøn salat. Du kan drysse de færdige kartofler med finhakket grønne løg, frisk persille eller dild. Du kan også servere dem som en sideskål.

Anbefalede: