For To århundreder Siden Blev Kartofler Betragtet Som Urter

Video: For To århundreder Siden Blev Kartofler Betragtet Som Urter

Video: For To århundreder Siden Blev Kartofler Betragtet Som Urter
Video: De første år efter krigen. Østpreussen. Professor Historier 2024, November
For To århundreder Siden Blev Kartofler Betragtet Som Urter
For To århundreder Siden Blev Kartofler Betragtet Som Urter
Anonim

I dag er pommes frites en favorit mad for børn og ikke kun dem. Du kan finde det underligt, at kartofler i det tidlige 19. århundrede stadig var ringe kendt i mange lande.

Mange steder betragtes de som en slags urt, men det vides ikke nøjagtigt, hvad den bruges til. Det gik aldrig ind for folk, at kartofler skulle varmebehandles for at gøre dem velsmagende.

Udover at være lækker er kartofler også meget nyttige. Hvis du lider af halsbrand, kvalme eller har kronisk hovedpine, skal du drikke friskpresset kartoffelsaft. Drik en halv kop te 3 gange om dagen.

Den første dosis tages på tom mave, den anden - en halv time før frokost og den tredje - en time før sengetid. Efter to ugers behandling skal du tage en pause i 6 dage og derefter gentage saften igen i to uger og kun drikke halvdelen af dosis.

Hvis kartoffelsaften blandes med friskpresset gulerod og selleri, er det et ideelt middel til at rense kroppen for toksiner. Fire spiseskefulde om dagen af denne juice hjælper med nervøse lidelser.

Kogte kartofler
Kogte kartofler

Til hævede hænder eller fødder skal du skrælle en kartoffel, rive den på et rivejern, læg en håndfuld papirmasse på hævelsen og pakk den med en bandage. Fjern komprimeringen efter 20 minutter.

Hvis du har forhøjet blodtryk, skal du ofte spise kartofler, der er bagt uden at blive skrællet. Det er en myte, at kartofler gør dig fed, siger franske ernæringseksperter. Faktisk er den fyldt med kalorieolie, som bruges til at forberede lækre rødder.

Nogle ernæringseksperter kritiserer kartofler for den store mængde stivelse, men det hjælper fordøjelsen. Stivelse i kartofler stimulerer syntesen af B-vitamin og under dets indflydelse aktiveres stofskiftet.

Resultatet af denne proces er en reduktion i kolesterolniveauet i blodet.

Anbefalede: