2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Plantefødevarer bliver stadig mere populære ikke kun blandt dem, der vedtager en vegansk livsstil, men også blandt dem, der simpelthen vil spise sundere og reducerer miljøskader.
Faktisk er at spise planteprodukter et meget sundt valg. Frugt, grøntsager, bælgfrugter og frø er en stor forebyggelse for kroppen og medfører mange sundhedsmæssige fordele.
Rigden af vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer, lavt kalorieindhold er alle fordele, der gør det muligt for vegetabilske fødevarer at blive inkluderet i kostvaner til vægttab såvel som dem, der er nødvendige i forskellige sygdomme, hovedsageligt i fordøjelseskanalen, på grund af rigdom af opløselige og uopløselige fibre.
Er der dog usunde plantebaserede fødevarer og hvem er de? Se mere i følgende linjer:
Korn som hvede, ris, havre og andre, som er nyttige vegetabilske fødevarer, kan blive usunde efter raffinering.
Under raffinering skrælles kornets skal, der indeholder fiber og næringsstoffer, af, og stivelse forbliver, hvilket repræsenterer 80 procent af kornindholdet. Og skallen er det, der hjælper med at bremse absorptionen af sukker i den, så processen med kulhydratindtag er normal for kroppen. Manglen på dette element i raffinerede korn holder insulinniveauet højt, hvilket fører til diabetes.
Vegetabilske fedtstoffer er generelt nyttige. Men de flydende ved stuetemperatur, hvilket bremser deres produktion. Hydrogenering bruges til at fremskynde processen og øge produktiviteten.
Processen involverer behandling med kemikalier for at holde fedtet fast og længerevarende. Denne proces gør dem dog til transfedt. I dem øges skadeligt kolesterol mange gange, og de forårsager mange kroniske sygdomme, især i hjertet, samt diabetes.
Blandt de skadelige planteprodukter er og miljøforurenet. Disse er dem, der inkluderer pesticider, der anvendes i landbrugsproduktionen, samt forskellige skadelige urenheder.
De introducerer kunstige østrogener i maden, hvilket resulterer i en hormonel ubalance.
Forurenende stoffer inkluderer også tungmetaller, nitrater fra kvælstofgødning, antibiotika og aromatiske kulbrinter.
Problemet med er særlig alvorligt GMO-plantefødevarer. Genmodifikation er den kunstige injektion af gener i en anden plante eller et dyr, hvilket skaber en kombination af gener, der ikke forekommer i naturen.
Den således oprettede plante øger normalt sit udbytte og er mere modstandsdygtig, den ødelægger ikke længe. Men det er mange gange mere skadeligt, det er ikke et naturligt produkt.
Valget af planteprodukter for en sund kost gennemgår deres omhyggelige valg med henblik på fælderne på vej til sund mad.
Anbefalede:
De Otte Bedste Plantebaserede Proteiner
Uanset om du har en vegetarisk eller vegansk diæt eller bare vil begrænse dit kød fra din ugentlige diæt, er planteproteiner svaret på at opretholde en afbalanceret diæt. Disse fødevarer inkluderer bælgfrugter, soja, nødder, bælgfrugter og quinoa.
Hvordan Udskifter Usunde Fødevarer Med Sunde?
For mange mennesker er sund kost og motion det første prioritet, hvilket kræver fuld forpligtelse for at opnå de ønskede resultater. Du har allerede skrevet de vigtige kostvaner og opskrifter ned, du har oprettet et program med øvelser, der tilfredsstiller dig, og du har virkelig gjort disse ting til en integreret del af dit liv.
Usunde Fødevarer Gør Os Deprimerede
Overdreven forbrug af vafler, chips og andre usunde fødevarer kan forårsage depression og depression. Denne konklusion blev nået af forskere fra Spanien efter at have gennemført en storstilet undersøgelse. Ifølge eksperter øgede mættede og transfedtstoffer i fødevarer, der ikke er gode for kroppen, risikoen for depression med næsten 50%.
Usunde Fødevarer Forværres Af En Tillægsafgift?
En supplerende afgift på chips, burgere og andre dokumenterede usunde fødevarer blev foreslået af vicegeneralsminister Dr. Adam Persenski. Ifølge viceministeren skal producenter af usunde fødevarer betale punktafgift, ligesom producenter af andet farligt gods såsom cigaretter og alkohol.
De Mest Usunde Amerikanske Fødevarer
Det er ikke tilfældigt, at udtrykket "i de senere år amerikansk diæt”Er blevet en metafor for usund spisning. Årsagen er, at det er den såkaldte i USA junkfood er ekstremt populær - dens priser er symbolske og er ved hver tur, og på grund af den hektiske livsstil stoler folk i stigende grad på det i deres forsøg på at spare tid og penge.
