2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
I botanik antages det, at definitionen af "grøntsag" er ekstremt forkert og ikke rigtig eksisterer. Der er frugter og spiselige dele af planter, hvor reserve næringsstoffer ophobes.
Imidlertid deler det menneskelige sind planter i frugt og grøntsager. Derfor er der deres lille kendte undergruppe - frugtgrøntsager. De vides at være dyrket for deres frugt.
Disse er tomater, peberfrugter, aubergine, agurker, grønne bønner, grønne ærter, grønne bønner, physalis, græskar, courgette, oliven, avocado og vandmeloner.
Vandmelon er for eksempel en frugt, der sikkert kan bruges som en grøntsag. I nogle lande er det stegt, kogt eller marineret.
Tomater er derimod en stor vegetabilsk afgrøde, der bærer frugt. De har et ekstremt højt ernæringsniveau og har meget god smag og teknologiske kvaliteter.
Frugt og grøntsager er to typer mad, der er ekstremt gode for helbredet. Forudsat at de er forskellige, er de i de fleste tilfælde nemme at skelne og klassificere. Nogle gange er det imidlertid svært at sige, om noget er en grøntsag eller en frugt.
Frugterne, ofte søde og kødfulde, er den del af planten, der omgiver frøene. Alle andre spiselige dele af planter betragtes som grøntsager. På den anden side betragtes grøntsagen som en urteagtig plante, der er dyrket for sin spiselige del.
De fleste mennesker kategoriserer "grøntsager" som fødevarer, der indtages som en del af et hovedmåltid og "frugt" som mad, der spises til dessert eller som en snack.
De fleste frugter er søde, fordi de indeholder et simpelt sukker kaldet fruktose, mens de fleste grøntsager er mindre søde på grund af deres begrænsede mængde.
Debatten om, hvem og hvilke frugtgrøntsager der findes, stopper ikke i dag. I virkeligheden er det ikke vigtigt for os at give sådanne definitioner - indtag frugt og grøntsager på ubestemt tid og nyd deres nyttige og smagfulde egenskaber.
Anbefalede:
Hvad Er Surimi, Og Hvad Bruges Det Til?
Surimi er hjemmehørende i Sydøstasien. Oversat fra japansk surimi betyder vasket og hakket fisk. Surimi blev først lavet for omkring tusind år siden i Japan. Det er helt normalt, at surimi blev opfundet af japanerne, fordi fisk i århundreder har været deres vigtigste fødevareprodukt.
Hvad Er Klæbrig Ris, Og Hvad Bruges Det Til?
Denne afgrøde er kendt som klæbrig eller sød ris . Uanset navnet er det en rund ris, der straks genkendes af sin klæbrige limlignende struktur. Denne riskvalitet skyldes manglen på amylosekomponenten. I modsætning til langkornet ris, der indeholder 19-23% amylose, indeholder klæbrig ris maksimalt 1%.
Hvad Er Sorghum Og Hvad Man Skal Lave Mad Med
Sorghum er et proteinrig korn med en hirse-lignende struktur. I USA bruger landmænd sorghum til husdyrfoder. I Afrika og Asien bruger folk det i retter som havregryn og brød. Sorghum er et godt alternativ til mad for mennesker, der er følsomme over for gluten - et protein, der findes i fødevarer som hvede, rug og byg, da det ikke indeholder gluten og kan tjene som erstatning for hvede.
Hvad Er Korsblomstrede Grøntsager, Og Hvad Er De Gode Til
Cruciferous grøntsager er et lagerhus med mikroelementer og vitaminer. Spørgsmålet er, hvilke grøntsager der hører til korsfamilien, og hvad er fordelene ved dem. Cruciferous grøntsager er grønne urteagtige planter, der får deres navn på grund af ligheden mellem farver og korset.
Bord-, Mineral- Og Kildevand! Hvad Er Hvad?
I Bulgarien sælges tre typer vand frit i butikkerne - bordvand, mineralvand og kildevand. Mange af os er ikke opmærksomme på, hvad vi køber nøjagtigt. I Vesten er for eksempel kildevand i stigende grad efterspurgt, fordi det har en anden sundhedseffekt end de to andre arter.
