Lad Os Dyrke Baby Spinat

Video: Lad Os Dyrke Baby Spinat

Video: Lad Os Dyrke Baby Spinat
Video: Spinat-Grießstrudel 2024, September
Lad Os Dyrke Baby Spinat
Lad Os Dyrke Baby Spinat
Anonim

Spinat er en af de mest nyttige grøntsager på grund af dets rige indhold af proteiner, kulhydrater, vitaminer (C, B1, B2, B6, PP, K) samt folinsyre og mineraler (jern, calcium, kobber, natrium, kalium, fosfor). Den tilberedes på forskellige måder - for eksempel ristet spinat med ris, stegt spinat med æg eller som fyld i en tærte. Det er meget velsmagende og rå som ingrediens i forskellige salater, og den mest ømme og behagelige smag er baby spinat.

Selvom butikkerne allerede er veludstyrede med forskellige grøntsager, forbliver det bedste hjemmelavet. En salat med friskplukket fra din egen have baby spinat er uforlignelig.

Til at dyrke din egen baby spinat, har du brug for frø, jordblanding, en stor gryde, flere mindre potter til kimplanter. Spinat vokser bedst og er rig på vitamin C, når den plantes og dyrkes om efteråret og foråret, fordi den ikke kan lide for høje temperaturer.

Baby spinat
Baby spinat

Tøm først gryden ved at bore et par huller i bunden, og dæk den derefter med småsten eller lerstykker. Fyld jorden, indtil den fyldes med beholderens volumen. Placer frøene og fyld forsigtigt gryden med resten af jorden. Tryk let med en lille spatel eller ske og hæld vand. Brug ikke en stærk stråle, da du vasker frøene. Du kan sprøjte let med stænger, men sørg for at give tilstrækkelig fugt til dine planter.

Sæt gryden i lyset og vand ofte fordi spinat elsker vand. Efter en periode på mellem to uger og en måned skal du have færdige kimplanter, der kan transplanteres i individuelle potter eller direkte i en klar blomsterbed i haven. Berør forsigtigt, fordi stilkene er meget skrøbelige.

Du kan at så baby spinat lige i haven. Derefter skal du forlade en afstand på ca. 15 cm mellem rækkerne og placere frøene i huller, der er ca. 5 cm dybe i en afstand på 20 cm fra hinanden eller i lave furer.

Voksende baby spinat
Voksende baby spinat

For at få en efterårshøst skal du så babyspinat i slutningen af august. Hvis du vil have spinat om vinteren og det tidlige forår, så så det i slutningen af september. De forårsmåneder, der er egnede til plantning, er februar (sent) og marts (tidligt). Spinat er koldtbestandigt, men du skal give det et sted beskyttet mod vinden.

Anbefalede: