2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Mælken spiller en vigtig rolle i fodring af et barn, hvad enten det er et spædbarn, der drikker mælk, eller et lille barn, der spiser korn med mælk, eller endda en teenager, der lægger mælk i en smoothie.
Især komælk giver en række vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer, som børn har brug for for at opretholde deres vækst og udvikling.
Typer mælk
Selvom de fleste mennesker tænker på komælk, når de hører ordet mælk, der er nu et bredt udvalg af drikkevarer, der kaldes det navn. Diæten med forskellige typer mælk varierer betydeligt.
De forskellige typer mælk, som børn kan drikke
- Komælk (hel, 2%, 1%, skummet eller aromatiseret samt chokolademælk)
- Vegetabilsk mælk som ris, mandel, soja, kokosnød, hamp, havre eller cashewmælk)
- Gedemælk.
Spise mælk
Komælk indeholder naturligt protein, calcium, kalium og vitamin B12. Komælk til børn er beriget med D-vitamin (hvilket betyder, at det tilsættes mælken under forarbejdning). A-vitamin tilsættes til fedtfattig mælk med lavt fedtindhold og skummetmælk.
Fordi disse er vigtige næringsstoffer til børns vækst og udvikling, anbefaler American Academy of Pediatrics (AAP), at yngre børn får op til to glas mælk om dagen, og ældre børn får tre. Hvis børn ikke foretrækker flydende komælk, har laktoseintolerance, eller hvis deres familie er veganer, tilbydes de næringsstoffer, der findes i komælk, i andre fødevarer.
Børn kan imødekomme deres daglige behov uden mælk gennem en velplanlagt diæt, der inkluderer andre fødevarer rig på protein, calcium, kalium og vitamin A og D. Fødevarer fremstillet af komælk, såsom yoghurt, kefir og ost, er også muligheden for at få næringsstoffer fra mælk i barnets kost, selvom det ikke foretrækker flydende komælk.
Ikke-mejeriprodukter alternativer til mælk
Hvis dit barn foretrækker plantebaseret mælk som mandelmælk eller rismælk, skal du vælge en mulighed beriget med calcium og vitamin D. Derefter skal du sørge for at tilbyde andre fødevarer, der indeholder protein hele dagen, som alternativ til de fleste mejeriprodukter har meget lavt proteinindhold. Du bliver også nødt til at kompensere for andre næringsstoffer, som mælken tilvejebringer, såsom vitamin A, kalium og vitamin B12.
Anbefalinger til mælk til børn
I princippet er de fleste børn udnytte forbrug af komælk eller komælkeprodukter efter en alder af 12 måneder (hvis de ikke er allergiske over for mælk). Husk, at små børn, der ammer to til tre gange om dagen, eller som stadig drikker formel, ikke behøver at drikke komælk. Imidlertid har de sandsynligvis brug for ekstra D-vitamin, hvis de ammer og ikke modtager D-vitamin fra en anden kilde.
Selvfølgelig, hvis dine børn drikker ikke mælk, kan du erstatte det med andre mejeriprodukter, såsom ost og yoghurt eller andre fødevarer med højt indhold af calcium og D-vitamin.
Husk, at ikke alle yoghurter er beriget med D-vitamin, og de fleste oste har ikke D-vitamin. Selv hvis dine børn (over 12 måneder gamle) drikker mælk, bliver de sandsynligvis nødt til at spise nogle andre fødevarer, der er rige på calcium og vitamin. D for at nå den anbefalede daglige dosis på 600 IE pr. Dag for D-vitamin.
Brug kun mælk til at opnå den anbefalede daglige dosis calcium er ikke en fornuftig idé. At drikke mere end tre glas mælk om dagen kan fortrænge andre mad i barnets kost, udsætter ham for risikoen for jernmangelanæmi såvel som andre ernæringsmæssige ubalancer.
Mælkeallergi og laktoseintolerance
Hvis dit barn har mælkeallergi og er allergisk over for mælkeproteiner, bør han ikke drikke mælk eller forbruge mejeriprodukter fremstillet med mælk. Børn med mælkeallergi kan udvikle symptomer, der spænder fra nældefeber til mere alvorlige symptomer såsom hvæsende vejrtrækning, opkastning, diarré eller endda anafylaksi.
Børn med mælkeallergi bør strengt undgå mælk og mejeriprodukter og i stedet henvende sig til fødevarekilder, der ikke er mejeriprodukter, for at få nok calcium og D-vitamin i deres kost. Nogle børn vokser ud af deres mælkeallergi.
Mere almindelig end mælkeallergi er laktoseintolerance, hvor børn kan tåle visse mejeriprodukter, men udvikler gas, diarré, mavesmerter, kvalme og oppustethed, hvis de tager for meget eller produkter med et særligt højt laktoseindhold (sukker, som forekommer naturligt hos dyr mælk).
I modsætning til tilfælde af mælkeallergi, hvor barnet reagerer på proteinet i mælken (selv i små mængder), har børn med lactoseintolerance ikke nok enzym til at fordøje lactose.
Børn med laktoseintolerance de tåler normalt nogle mejeriprodukter, selvom mængden afhænger af det enkelte barn. For eksempel kan et barn kun udvikle symptomer, hvis han eller hun har et ekstra glas mælk, ost eller ispizza osv., Men har muligvis ingen symptomer, hvis han eller hun spiser en lille mængde kornmælk.
Yoghurt har normalt mindre lactose, fordi gæringsprocessen reducerer den. Moden ost har næsten ingen laktose. Der er også komælk og komælksprodukter, der har det tilsatte enzym lactase, som nedbryder lactose, så disse produkter indeholder ikke lactose.
Og dine børn kan simpelthen ikke modstå disse delikatesser med mælk - se på vores lækre tilbud på mælk med ris eller tilbered lidt mælkecreme til alle derhjemme.
Anbefalede:
Sund Mad Til Børn Fra 7 Til 12 år
I alle aldre skal barnet fodres ordentligt. Det afhænger af, hvordan hans voksende organisme vil udvikle sig i fremtiden. Børn har brug for mad til vækst og udvikling. Korrekt ernæring er en diæt, der giver energi og næringsstoffer, vækst, vedligeholdelse og styrkelse af kropsvæv.
Hvilken Mad Er Velegnet Til Camping Med Børn
Camping det er ikke et let job, du medbringer husly, tæpper, redskaber, små og store husholdningsartikler bare for at gøre dig komfortabel og have en god hvile. Men folk, der leder efter alt dette, og som ved, hvorfor de vælger denne måde at tilbringe deres ferie på, ved, at i de små problemer ligger charmen ved at tilbringe 10 nætter i det fri.
Ernæringsvejledning Til Børn: Sund Kost For Børn
Madindeks for børn De næringsstoffer, der kræves for et barn, er de samme som for voksne, den eneste forskel er mængden. I årene med deres vækst har børn en større appetit. De har brug for en masse energi, fordi de er involveret i mange fysiske aktiviteter.
Hvorfor Mælk Er Den Mest Unikke Mad I Verden
Måske er den mest interessante og vidunderlige mad i verden den, som dyret og manden fodrer deres babyer med - mælk. Muskler, hud, knogler, negle og tænder er bygget fra næringsstofferne i mælken. Mælken gør den hjælpeløse løve til et kraftfuldt dyr, hvis brøl fryser alt.
Sund Mad Til Børn Fra 1 Til 3 år
Ernæring hos børn i aldersgruppen 1-3 år er meget vigtigt, fordi barnets krop har brug for indtagelse af forskellige vitaminer og mineraler, og formel eller modermælk er utilstrækkelig til at udføre de nødvendige funktioner i kroppen. På grund af den høje sandsynlighed for anæmi anbefaler eksperter at reducere mælkeindtag og fokusere på fødevarer rig på jern.
