Tømmermænd Forsvinder Med En Portion æg På øjnene

Indholdsfortegnelse:

Video: Tømmermænd Forsvinder Med En Portion æg På øjnene

Video: Tømmermænd Forsvinder Med En Portion æg På øjnene
Video: Как снять порчу куриным яйцом 2024, November
Tømmermænd Forsvinder Med En Portion æg På øjnene
Tømmermænd Forsvinder Med En Portion æg På øjnene
Anonim

Om aftenen overdriver du det med alkohol, og om morgenen har du en dødelig hovedpine. Du er væmmet. Der er mange hjemmemedicin, men nu er forskere kommet til den konklusion, at æg eller en omelet hjælper mod en alvorlig tømmermænd.

Æggeskåler lindrer hovedpine og undertrykker kvalme. Dette skyldes det faktum, at æg indeholder cystein - et stof, der produceres i kroppen for at bekæmpe frie radikaler. Under normale omstændigheder neutraliseres frie radikaler af enzymet glutathion.

Men med stort alkoholforbrug falder glutathionbutikker kraftigt. Derefter kommer cystein til undsætning.

En anden nyttig egenskab ved æg er, at de har stor næringsværdi, da de indeholder næsten alle de stoffer, der er nødvendige for kroppens vækst og udvikling. De er en passende proteinføde til både børn og voksne.

Nogle mennesker har overfølsomhed over for rå eller løs protein, så de skal være forsigtige, når de spiser æg.

I sygdomme i galdevejen undgås eller begrænses æg til indtagelse af æggeblomme. Patienter med gigt, kronisk gigt og nyresten skal spise æg i moderation, selvom æggehvider ikke påvirker urinsyremetabolismen.

Omelet
Omelet

Rå æg skal altid vaskes inden brug for at undgå mulig salmonellaforurening.

Hvordan man laver ægsuppe

Kog 1 liter vand og tilsæt salt efter smag. Sæt 3 spsk. knuste nudler og 2 spsk. smør. Rør og lad dem simre over medium varme i 10-12 minutter.

Pisk to æg og tilsæt finhakket persille. Når nudlerne er klar, hæld de slagne æg gradvist i den kogende blanding under konstant omrøring. Rør i yderligere 2-3 minutter, indtil de hakkede æg er kogte. Fjern den tilberedte suppe fra varmen og tilsæt yderligere 2 spsk. smør.

Server suppen med citron. Drys med sort peber, hvis det ønskes.

Anbefalede: