Sundhedsmæssige Fordele Ved Pistacienødder

Video: Sundhedsmæssige Fordele Ved Pistacienødder

Video: Sundhedsmæssige Fordele Ved Pistacienødder
Video: Den stærkeste fedtforbrændende drink i maven, der hurtigt taber 10 kg 2024, November
Sundhedsmæssige Fordele Ved Pistacienødder
Sundhedsmæssige Fordele Ved Pistacienødder
Anonim

Pistachio, også kaldet Pistachio eller Pistacia Vera, er medlem af Cashew-familien. Det er frugten af et lavt ørken træ, der er hjemmehørende i Centralasien og Mellemøsten. Det er også modstandsdygtigt over for store temperatursvingninger - fra -10 ° C om vinteren til +40 ° C om sommeren.

Vi ved alle, at nødder er populære over hele verden og bruges meget i madlavning til desserter eller hovedretter. Pistacien er en af de sundeste nødder, der består af et antal næringsstoffer, der er gavnlige for vores helbred. Det hjælper os med at kontrollere vores vægt, og regelmæssigt forbrug reducerer risikoen for hjerteproblemer.

Disse sunde nødder indeholder færre kalorier end andre og mere kalium og vitamin K. Også pistacien giver os 25 procent af den daglige dosis af vitamin B6, 15 procent af den krævede thiamin og fosfor og 10 procent af det krævede magnesium.

Selvom det meste af fedtet i pistacienødder er en sund umættet type, indeholder de stadig mange kalorier, så de bør kun tages i moderation.

En interessant undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet Appetite fandt ud af, at deltagerne indtog mindre pistacienødder, hvis de var i deres skal. Og dette er en god løsning til at begrænse mængden af spist jordnødder.

Pistacien hel
Pistacien hel

Det er bevist, at en snack med disse jordnødder kan sænke kolesterolet. Deltagerne i en undersøgelse fra 2008 indtog mad med lavt kalorieindhold i fire uger, hvor 10 til 20 procent af deres daglige kalorier indtages af pistacienødder. Samtidig forsøgte en anden sådan gruppe at sænke kolesterolet med en standard diæt. I sidste ende viser resultaterne, at pistacienødder også vinder i dette løb.

Denne møtrik indeholder også L-arginin, hvilket gør blodkarrene mere fleksible, hvilket reducerer sandsynligheden for dannelse af blodpropper. Dette reducerer sandsynligheden for et hjerteanfald. Foreløbige undersøgelser viser, at pistacienødder også har antibakteriel aktivitet mod tarmpatogener Escherichia coli og Listeria.

Og for at tilføje en nysgerrig kendsgerning, nemlig at Kina er den største k pistacieforbruger verdensomspændende med et årligt forbrug på 80.000 tons. De Forenede Stater forbruger 45.000 tons, Rusland bruger 15.000 tons, og Indien bruger 10.000 tons.

Anbefalede: