2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
De tre hovedprodukt i indianske retter er majs, græskar og bønner, men vildt, bær, vild ris og andre er også meget udbredt.
Afhængigt af hvor stammen kommer fra, afhænger også den mad, de spiser. Landbrug og landbrug sammen med jagt er det vigtigste levebrød for Indianere og madsom de lagde på deres bord, kom altid fra jorden.
For eksempel spiste indianerne ofte bøffelkød. Ingen del af den dræbte bøffel blev spildt. Læder og pels blev brugt til forskellige tæpper, især i koldt vejr. Kødet blev brugt til at fremstille en populær buffalo gryderet.
Jo længere nord de indiske stammer var, jo mere forskellige blev de dyr, de dræbte og brugte til mad. For eksempel var eskimoerne sæler og hvaler.
Nogle indianske retter
Tidligere blev opskrifter sendt fra mor til datter i forskellige stammer. I dag tilbyder Internettet mange muligheder for at finde og forberede en en typisk indiansk skål.
Lakota-stammen var for eksempel jægere. De spiste kun planteædere, fordi det døde dyr ifølge deres overbevisning blev til græs. Dette er relateret til livets cyklus.
Deres menu bestod hovedsageligt af bøffelkød, der er rig på protein, men ikke så meget skadeligt fedt. Det høje jernindhold var også vigtigt for kroppens sundhed. Moderne medlemmer af stammen mener, at deres forfædre ikke led af sygdomme som diabetes, hjertesygdomme eller kræft netop på grund af den diæt, de opretholdt.
En af de typiske opskrifter til madlavning af bøffelkød kaldes Forår. Skålen består af tørret bøffelkød, tørret frugt, fedt og knoglemarv. Ingredienserne blev formalet mellem sten. Fadet tilberedt på denne måde blev brugt ikke kun til mad, men også til heling. Det blev ofte brugt i forskellige traditionelle ceremonier og ritualer.
En anden favoritopskrift var på blomme kager. Opskriften inkluderer rosiner, svesker, ristede hasselnødder, smør, mel, bagepulver, nelliker, honning og ahornsirup.
Opskrifterne er utallige, og du kan se efter forskellige muligheder. Imidlertid inkluderer de alle ovennævnte basisprodukter i forskellige proportioner.
Anbefalede:
Sådan Tilberedes En Traditionel Japansk And
Japansk køkken er berømt ikke kun for sin sofistikering, men også for sin fornemmelse af at kombinere forskellige asiatiske krydderier, saucer og smag. Sammen med sushi, som allerede har erobret hele verden, kan den tilbyde en række andre retter, som du kan tilberede derhjemme.
Sbiten - En Traditionel Russisk Vinterdrink
Sbiten er en traditionel vinterdrink med honning, populær i Rusland, der går tilbage til det 12. århundrede. I det 19. århundrede faldt interessen for det på grund af fremkomsten af te og kaffe, men i dag vender interessen for denne gamle drink tilbage.
Her Er, Hvor Meget En Traditionel Juleaften Vil Koste Os
Det magre bord, som traditionelt serveres, koster omkring 40 leva juleaften . Det samme er det beløb, som pensionister modtog som en bonus til juleferien. Til jul har vi dog brug for mindst 100 lev for en middag for en familie på 4 personer, og mængden inkluderer svinekød, ris, kartofler, kål, alkohol, tærteprodukter, brød, frugt og grøntsager.
Hvordan Man Laver En Traditionel Italiensk Capon
Opskriften på traditionel italiensk capon kommer fra Sicilien. De kulinariske traditioner på den største middelhavsø er dannet i tusinder af år. En række erobrere satte deres spor her - romere, byzantiner, arabere, normannere, grækere, germanske stammer, franskmænd og spaniere.
Indisk Urt Indisk Ginseng (Ashwagandha) Er Den Bedste Medicin Mod Knogler
Denne meget nyttige urt kaldes Ashwagandha , som også kaldes indisk ginseng, indeholder mange nyttige stoffer. Det kaldes også mad til knogler, muskler og væv. Ashwagandha styrker immunforsvaret, hjælper mennesker med rastløs søvn og styrker også centralnervesystemet.
