2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Dopamin er en af neurotransmitterne i hjernen, der muliggør kommunikation mellem nerveceller. Dopamin frigives fra hjernens hypothalamusregion. Hjælper med at regulere følelser, spiller også en vigtig rolle i balance mellem humør og adfærd. Dopamin er et hjernekemikalie, der påvirker fornemmelsen af glæde og smerte.
Funktionerne af hormonet dopamin kan opsummeres som følger: tilvejebringelse af bevægelse, forbedrer hukommelse, kontrollerer adfærd, opmærksomhed (koncentration), hæmmer prolactinproduktion.
Forbrug af fødevarer, der indeholder store mængder sukker og især sødestoffer, betragtes som usunde fødevarer, der kan forårsage et fald i niveauet af dopaminhormoner i kroppen. Lavt dopaminniveau kan føre til en række ugunstige situationer såsom: depression, utilfredshed, afhængighed, svaghed, humørsvingninger, glemsomhed, manglende motivation, apati og følelsesløshed, fysisk utilpashed, søvnproblemer, fortvivlelse.
Her er de fødevarer, der øger dopaminsekretionen:
1. Proteinholdige fødevarer - Den bedste måde at øge dopaminsekretionen i hjernen på er at forbruge proteinbaserede fødevarer. Disse er som følger: oksekød, ost, yoghurt, hytteost, kylling, æg, fisk (især laks, skrubbe, ørred, tun, sardiner, makrel, skrubbe), kalkun.
2. Nogle grøntsager - De fleste grøntsager indeholder vitamin B9 eller folsyre og antioxidantkomponenter, der understøtter stigningen i dopamin i hjernen. På grund af deres antioxidantindhold hjælper de fleste grøntsager med at reducere frie radikaler. Disse er grøntsager som: avocado, rødbeder (regulerer neurotransmitterniveauer og hjælper med at forbedre humør), sorte bønner, broccoli, blomkål, kikærter, linser, spinat, bønner, grønne bladgrøntsager.
3. Nogle frugter - de fleste frugter er rige på aminosyren tyrosin. Nogle frugter, ligesom nogle grøntsager, øger kroppens produktion af dopamin. Sådanne er frugter såsom: æbler, bananer, blåbær, papaya, svesker, jordbær, vandmelon.
4. Fødevarer, der indeholder tyrosin - forskellige fødevarer, der indeholder tyrosin, kan øge udskillelsen af dopamin. Disse er: chokolade (indeholder phenylethylamin, som forårsager udskillelse af dopaminhormoner), kaffe, ginseng, grøn te (hvilket fører til frigivelse af dopaminhormon, som er en type polyphenol "L theanin"), nødder (den vigtigste er mandler), spiselige frø (især sesam- og græskarfrø), timianolie (også kaldet carvacrol), spirulina (blågrønne alger), gurkemeje, hvede (indeholder phenylalanin, der omdannes til dopamin), havregryn, surkål (en naturlig kilde til probiotika og hjælper således med at øge udskillelsen af dopaminhormon).
Anbefalede:
Hvordan Får Man Vitamin B12, Hvis Man Ikke Spiser Kød?
B12 er det eneste vitamin, der indeholder cobalt. Dyr er de største producenter af dette vitamin, som er indeholdt i deres fordøjelsessystem. Af denne grund er det det eneste vitamin, du ikke kan komme igennem planter og solen. Vitaminet er aktivt involveret i produktionen af røde blodlegemer, som transporterer ilt i din krop.
Fødevarer, Hvorfra Vi Kan Få Vitamin B12
Vitamin B12 spiller en vigtig rolle i kroppens stofskifte, fordi det er involveret i nedbrydningen af mad og dets omdannelse til energi. Det hjælper også med at producere røde blodlegemer, der fører ilt til cellerne. Dette vitamin er også involveret i opbygningen af DNA.
Proteinet Med Lang Levetid, Og Hvorfra Fødevarer Skal Hentes
I dag er det videnskabeligt bevist, at korn har en yderst gavnlig virkning på kroppen. En sådan mad er boghvede, som viser sig at være ikke kun meget velsmagende, men også utrolig nyttig mad. Denne konklusion blev nået af forskere fra det sibiriske føderale universitet (SFU).
10 Fødevarer, Hvorfra Vi Tager På I Vægt
At være overvægtig er et af de største problemer i disse dage. Det kan endda forårsage sygdomme som hjerte-kar-problemer, diabetes, forhøjet blodtryk. Årsagen - forbruget af mere end de krævede kalorier. Nogle fødevarer er lettere for vores krop at håndtere, mens andre er en udfordring for vores krop.
Fødevarer, Hvorfra Du Nemt Kan Få Kalium
Kalium er et mineral, der er meget vigtigt for vækst og vedligeholdelse af menneskekroppen. Det er afgørende og spiller en vigtig rolle i muskelsammentrækninger, hjerte- og hjernefunktion. De fleste mennesker får nok kalium fra en velafbalanceret diæt med masser af frugt og grøntsager og berigede fødevarer.
