2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Bøferne er velsmagende nok uden garniture, men saucen, især hvis kødet er tørrere, er altid en god ide. Du kan lave en sauce med svampe, tomater, fløde - valget er rig.
Vi tilbyder dig flere opskrifter, hvoraf den første du kan tilberede ved hjælp af den sauce, der er tilbage fra de allerede bagte bøffer - i tilfælde af at de koges i ovnen.
Sæt saucen fra de tilberedte bøffer i en gryde og tilsæt lidt smør (måske olie), efter at den er opvarmet, tilsæt finthakket løg og lad den blødgøre i et par minutter. Tilsæt et fed hvidløg til det for smag - skær det ikke, men tryk det. Du skal tilføje 3 skeer sennep til denne blanding.
Bland godt og tilsæt ca. ¾ tsk. rødvin - simre i et par minutter og tilsæt krydderier efter smag. Sort peber og salt er påkrævet.
Mange af os laver mad med vin, som vi ikke kan lide smagen eller er billig og generelt ikke af tilstrækkelig kvalitet. For at gøre skålen virkelig lækker siger kulinariske eksperter, at vinen skal være god.
Svampesauce er meget velegnet til alle typer bøffer. Hvis du har brug for en hurtig sauce, der er velsmagende nok til at supplere steaks, skal du købe creme fraiche og smeltet ost.
Opvarm fedtet i en passende gryde, og læg de finhakkede svampe til gryderet, tilsæt derefter fløden og den smeltede ost - rør konstant, og reducer om nødvendigt varmen.
For at forhindre, at saucen bliver for tung, tilsæt et par spiseskefulde yoghurt. Rør godt, tilsæt salt og fjern det fra varmen. Hvis du kan lide blå ost, kan du lægge den finhakket.
Vores seneste tilbud inkluderer igen svampe, men denne gang tilbyder vi dig en opskrift med frisk mælk, ikke fløde. Sæt et løghoved og 200 g svampe i fedt på komfuret, og tilsæt en dåse smeltet ost, 100 g ost og 120 g hård ost efter stegning.
Observer og rør, og når produkterne begynder at dele sig i tråde, begynder du at tilføje mælk. Du har brug for cirka en liter, men forvarm den. Når du har nået den ønskede tæthed, skal du fjerne den fra varmen og lægge to piskede æg. Til krydderier tilsættes lidt dild og sort peber.
Anbefalede:
Tre Lækre Ideer Til Konservering Af Peberfrugter Til Vinteren
Peberfrugter er sandsynligvis blandt de mest forbrugte grøntsager, ikke kun friske, men også dåse. Når konservesæsonen begynder, overvejer alle, om de skal tilberede syltede agurker med cambi, dåse ristede eller stegte peberfrugter osv. Derfor vil vi her tilbyde dig 3 ideer til konservespeber, som du kan prøve:
Tre Ideer Til Lækker Fyld Til Calzone
Selvom de fleste af os kun forbinder italiensk køkken med det store udvalg af pizzaer og pastaer, vil du blive overrasket over at finde ud af, at det er langt fra netop det. Der er utallige interessante kød-, fisk- og grøntsagsopskrifter, men hvis du vil prøve netop de retter, som du ikke kan forbinde Italien med, er det godt at bare lære at tilberede dem på forskellige måder.
Idéer Til Opskrifter Til Gastritis
Gastritis er en betændelse i maveforingen. Der er en række ting, der kan føre til det - alkoholmisbrug, medicin, virussygdom, forurenet mad, vilkårlig og uregelmæssig spisning. Dens kroniske manifestationer skyldes konstant alkoholmisbrug, rygning, uræmi, atrofi i maveslimhinden, allergier.
Idéer Til Moderne Kartoffelsalater Til Overraskende Gæster
Skønt i dag kartofler for at blive fortæret over hele verden, er deres rigtige hjemland Sydamerika, hvilket sandsynligvis er det ordsprog, at kartofler vil være lækre for folk resten af deres dage kommer fra. I de specifikke linjer taler vi dog ikke om bagte eller stegte kartofler, men om hvordan du kan diversificere standard kartoffelsalat med noget mere moderne og genialt ideer .
Idéer Til En Passende Middag Til Vægttab
I mange diæter skal man strengt overholde den daglige menu, der er beskrevet i dem. Vi ved dog alle, at dette kan være meget irriterende, især hvis vores middag skal være den samme i flere dage. Derfor vil vi her tilbyde dig nogle muligheder, der vil diversificere på samme tid middag og være velegnet til vægttab .
