Til Kulhydratfri Mad

Video: Til Kulhydratfri Mad

Video: Til Kulhydratfri Mad
Video: БЕСПЛАТНЫЙ МАСТЕР КЛАСС - "ЖЕНСКОЕ ЗДОРОВЬЕ" 2024, November
Til Kulhydratfri Mad
Til Kulhydratfri Mad
Anonim

Kulhydrater er makronæringsstoffer, der indeholder sukker. De er opdelt i enkle og komplekse kulhydrater. Enkle kulhydrater er mejeriprodukter, pasta, frugt, slik og forarbejdet sukker. Komplekse kulhydrater er majs, ris, bælgfrugter og fuldkorn. Sukkeralkohol og fiber er også kulhydrater.

Hvis du vil følge en diæt med lavt kulhydratindhold eller kulhydrat, er det en god ide at vide, hvilke fødevarer der ikke indeholder kulhydrater.

Kød i naturlig tilstand / uden forarbejdning / indeholder ikke kulhydrater - oksekød, lam, oksekød, svinekød, kylling, kalkun, and, gås, vildt, eksotisk kød (emu og struds), tunge, hjerne, lever, nyrer, fisk (laks, ørred), krabber, rejer, hummer og æg.

Hvis du er i en restaurant, kan du bestille kyllingelår, svinekød, udbenet oksekød, kalkunschnitzel eller havkat. På denne måde vil du være sikker og rolig på, at du spiser mad uden kulhydrater.

Hvis kødet forarbejdes eller tørres, indeholder det kulhydrater, selv i små mængder. Salami, skinke, bacon, pølser indeholder kulhydrater i minimale mængder. Det er godt at blive informeret fra det, der står på etiketterne, for at være opmærksom på mængden af kulhydrater i disse kød og pølser.

Af mejeriprodukter indeholder kun smør ikke kulhydrater. Alle andre mejeriprodukter, ost, fløde, gul ost, indeholder små mængder kulhydrater.

De fleste drikkevarer indeholder ikke kulhydrater. Dette er dog ikke tilfældet, hvis de kunstigt sødes. Sukkererstatninger bør ikke indeholde kulhydrater, men det er ikke helt sandt. De indeholder lave niveauer af kulhydrater, men påvirker insulin som sukker.

Krydderier indeholder også kulhydrater. Salatdressing, mayonnaise indeholder også kulhydrater. Urter indeholder også kulhydrater.

Af krydderierne er salt en repræsentant, der ikke indeholder kulhydrater. Smør, olivenolie, raps og safran indeholder ikke kulhydrater. Nogle typer margarine indeholder heller ikke kulhydrater.

Animalske fedtstoffer indeholder heller ikke kulhydrater. Eksempler er svinefedt og fiskeolie.

Grøntsager er en anden gruppe fødevarer, der ikke indeholder kulhydrater. Af frugterne er avocado en repræsentant uden kulhydrater.

Nødder er en anden mad, der heller ikke indeholder kulhydrater.

Anbefalede: