2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Kolinen er et vigtigt næringsstof, der er nødvendigt for en lang række funktioner i menneskekroppen - fra cellevedligeholdelse til oprettelse af neurotransmittere.
Selvom et sjældent fænomen, nedo nok kolin påvirker stigningen i leverenzymer og kan forårsage leversygdom, hjerte-kar-sygdomme og endda neurologiske lidelser.
De sundhedsmæssige fordele ved at tage fødevarer med højt indhold af kolin er: reduceret risiko for demens, hjerte-kar-sygdomme og kræft.
En del af fødevarer med højt indhold af kolin er: øm kylling, fisk, ømt svinekød, æg, oksekød, rejer, bønner, skummetmælk, broccoli og grønne ærter.
Den anbefalede daglige indtagelse af cholin til ældre er 550 mg.
Bliv ved med at læse og se De 10 fødevarer med det højeste cholinindhold.
1. Møre kyllingebryst
Indholdet af cholin i 100 g kyllingebryst er 117 mg eller 21% af det anbefalede daglige indtag.
2. Laks
Kolinindholdet i 100 g laks er 112,6 mg eller 20% af det anbefalede daglige indtag.
3. Møre svinekoteletter
Kolinindholdet i 100 g ømme svinekoteletter er 89,9 mg eller 16% af det anbefalede daglige indtag.
4 æg
Kolinindholdet i 100 g æg er 293,8 mg eller 53% af det anbefalede daglige indtag.
5. Oksekød
Kolinindholdet i 100 g oksekødsbøf er 77,8 mg eller 14% af det anbefalede daglige indtag.
6. Rejer
Kolinindholdet i 100 g rejer er 135,4 mg eller 25% af det anbefalede daglige indtag.
7. Hvide bønner
Indholdet af cholin i 100 g hvide bønner er 44,7 mg eller 8% af det anbefalede daglige indtag.
8. Skummetmælk
Kolinindholdet i 100 g skummetmælk er 16,4 mg eller 3% af det anbefalede daglige indtag.
9. Broccoli
Indholdet af cholin i 100 g broccoli er 40,1 mg eller 7% af det anbefalede daglige indtag.
10. Grønne ærter
Indholdet af cholin i 100 g grønne ærter er 29,7 mg eller 5% af det anbefalede daglige indtag.
Gruppen med risiko for cholinmangel er:
- gravid kvinde;
- mennesker med visse genetiske ændringer
- mennesker, der har brug for parenteral ernæring.
Anbefalede:
Undgå Disse Fødevarer For At Beskytte Dine Tænder Mod Karies Og Pletter
Tandlæger har advaret os i årevis om de skadelige virkninger slik og chokolade har på vores tænder. Men der er mange andre skjulte årsager til karies, emaljeerosion og misfarvning af tænderne. Du kan næsten ikke tro det, men flaskevand er en sådan mad, der langsomt men sikkert fjerner vores smukke smil.
Fødevarer Rig På Antioxidanter
Fødevarer, der er rige på antioxidanter, er afgørende for vores overordnede funktion. Disse "magiske" fødevarer forbedrer ikke kun vores helbred, men øger også vores vitalitet. De er de sundeste og mest nærende. Antioxidant er navnet på en gruppe af elementer, der beskytter menneskelige celler mod skader, normalt forårsaget af frie radikaler.
Fødevarer Til Mavebesvær
I mavebesvær mad det skal moses eller gnides gennem et dørslag med en træske til konsistensen af kogt semulje og skal tilberedes med damp eller vand. Madindtag er i små portioner op til 6-8 gange om dagen. Du kan drikke kogt vand, men under ingen omstændigheder frisk mælk.
Kunstige Fødevarer - Fremtidens Fødevarer?
Den første kunstige burger blev præsenteret og spist på en demonstration i London. Kødbollen er lavet af kunstigt kød, der består af laboratoriedyrkede stamceller. Projektlederen, fysiolog Mark Post, sagde, at for at give det syntetiske kød et normalt udseende, blev det farvet med madfarvning.
Hvilke Fødevarer Indeholder Cholin, Og Hvad Er De Gode Til?
Kolin er et B-vitamin og findes hovedsageligt i fødevarer af animalsk oprindelse. Rig på den værdifulde ingrediens er æggeblomme, smør, mælk, oksekød, lever, nyrer samt laks og krabber. Hvad angår planteprodukter - cholin er indeholdt i hvede, hvedekim, havre, byg, sojabønner.
