2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Oshawat er en af de traditionelle retter, der serveres juleaften. Den er lavet af tørrede frugter, og traditionen dikterer, at den skal tilberedes et par dage før ferien. Denne duftende tradition for vinteren er langt fra kun obligatorisk for denne ferie.
Obligatorisk oshav er gemt på et koldt og mørkt sted, og inden du lægger på festbordet, sød med lidt honning.
Oshawa kan laves af en række forskellige frugter, men er oftest lavet af æbler, rosiner, pærer, kornblomster, svesker og abrikoser.
En klassisk opskrift på en lækker oshav
Nødvendige produkter:
- 250-300 gram oshav (blanding af æbler, rosiner, pærer, kornblomster, svesker og abrikoser);
- skat
- vand
- Hvis det ønskes, kan du tilføje 1-2 kanelstænger.
Hvis du har besluttet at bruge de tørrede frugter fra butikken, skal du først vaske dem. Det er bedst at lægge dem i blød i nogle timer i koldt vand og derefter koge dem på komfuret. Det er vigtigt at følge dem, da alle frugter skal blødgøre godt, men ikke blive en papirmasse.
Hvis du har besluttet at eksperimentere og ønsker at lægge 1-2 kanelstænger, skal du lægge dem, når oshavaen er på komfuret for at frigive deres aroma og tilføje en anden note til den traditionelle oshava.
Når al frugten er kogt, skal du sætte oshavaen i køleskabet for at afkøle og tilsæt lidt honning for at gøre det sødere. Før vores mødre og bedstemødre gjorde det 3-4 dage før juleaften, men i dag gør de fleste husmødre det en dag før ferien.
Jelly oshav
Vi tilbyder dig også at eksperimentere i år til dette formål at forberede en anden gelé oshav.
Og så efter forberedte den klassiske oshav, skal du krydre det med brunt sukker eller honning efter eget valg. For hver 500 milliliter væske tilsættes 10 gram gelatine, og her er det vigtigt at estimere mængden under hensyntagen til, hvor meget oshav du har forberedt til feriemiddagen med din familie.
Før det skal du sørge for at suge gelatinen i koldt vand ved at følge instruktionerne på pakken. Bland det derefter med den varme, allerede sødede oshav.
Bland alt godt, indtil gelatinen er helt opløst. Lad det være sådan forberedt oshav afkøles til stuetemperatur og hældes i flere skåle. Lad det hærde i 4-5 timer i køleskabet.
Du kan servere det både i skålene selv og tage det ud af dem ved at dyppe dem i varmt vand et stykke tid. Vend derefter dessertskålene til underkop, som den gelerede oshav det kommer meget let ud.
Eksperimenter i køkkenet og prøv forskellige desserter, så du altid kan overraske dine gæster med noget andet ved festbordet. Hvis du også vil prøve noget interessant, kan du sikkert forberede dette års gelé-oshav til juleaften eller uden grund.
Anbefalede:
Tre Ideer Til En Lækker Lørdag Morgenmad
Næsten alle i familien venter på tiden til lørdagens morgenmad, for som hver fridag har den der tilbereder maden mere tid og kan med glæde forberede det, han har planlagt. Og når en person gør noget med glæde og ikke bliver skyndet af tiden, bliver maden altid mere velsmagende.
Tre Ideer Til Lækker Fyld Til Calzone
Selvom de fleste af os kun forbinder italiensk køkken med det store udvalg af pizzaer og pastaer, vil du blive overrasket over at finde ud af, at det er langt fra netop det. Der er utallige interessante kød-, fisk- og grøntsagsopskrifter, men hvis du vil prøve netop de retter, som du ikke kan forbinde Italien med, er det godt at bare lære at tilberede dem på forskellige måder.
Idéer Til En Let Og Lækker Keto-middag
Tror du, at keto-dietten er umulig at implementere? Tænk igen. Den ketogene diæt inkluderer fødevarer med højt fedtindhold, moderat protein og lavt kulhydratindhold. I denne artikel præsenterer vi to interessante ideer til keto-middag som ikke kun laver mad på mindre end 30 minutter, men også giver dig nok tid til at gå ud og leve dit liv i fred.
Idéer Til En Let Og Lækker Keto-morgenmad
Keto dietten er en diæt med lavt kulhydratindhold eller lavt kulhydratindhold. Vægttab efterfølges af fedtomdannelse til energi. Derfor er det vigtigste i denne type diæt at lægge vægt på fødevarer med højt fedtindhold. Protein falder, og kulhydrater forsvinder næsten fra menuen.
Ideer Til En Hurtig Og Lækker Lørdag Morgenmad
Vi tilbyder dig nogle vidunderlige opskrifter, der gør din lørdags morgenmad let, velsmagende og uforglemmelig. Stegte skiver med syltetøj - en klassiker i genren, men den ønskede lækre effekt opnås altid lørdag morgen. Nødvendige produkter:
