De Perfekte Kaffekager

Indholdsfortegnelse:

Video: De Perfekte Kaffekager

Video: De Perfekte Kaffekager
Video: Нет времени готовить? Смешайте кофе с мукой и получите восхитительный и вкусный рецепт! 2024, September
De Perfekte Kaffekager
De Perfekte Kaffekager
Anonim

Kaffe er en konstant ledsager af mange mennesker. Hvis alle om morgenen drikker det hurtigt, så han kan gøre alt, så om eftermiddagen kaffe der er lidt mere tid. For at gøre kaffe at drikke endnu sjovere kan vi forkæle os med små kulinariske fornøjelser i form af slik.

Velegnet til kaffe til mange typer desserter, små kager, valnødkiks og de meget elskede og efterspurgte boller.

Du kan lave smørkiks eller en tørrere kage, og hvorfor ikke kanelkiks eller en eller anden kage. Generelt kan enhver kulinarisk overraskelse være egnet til kaffefirmaet, så længe du har tid og lyst til at forberede dem.

Men hvis vi leder efter de ideelle kaffekager, så skal dette være ikke-sirupagtige desserter, der er søde nok. Her er et forslag til små kanelkager, fra hvis dej du kan få en masse kager. Det gode ved dem er, at selvom de bliver, bliver de ikke så hårde, at de ikke kan forbruges.

Kanel kiks
Kanel kiks

Kanel cookies med muskatnød

Nødvendige produkter: 2 ½ tsk mel, 1 æg, 1 tsk. sukker, 1 ½ pakke smør, 1 tsk bagepulver, romessens, 2 tsk kanel, 1 tsk muskatnød

Fremstillingsmetode: Dit smør skal være blødt og tilsæt sukker til det. Her er det et spørgsmål om præference, hvad det skal være - hvid eller brun. Der opnås lækre slik med begge typer. Tilsæt romessensen og start med at slå med en mixer. Tilsæt derefter ægget og gradvist mel, bagepulver og krydderier.

Du får en dej, som du skal efterlade i ca. 2 timer. Derefter skal du rulle dejen ud til en tykkelse på ca. 1 cm. Fra den kan du skære forskellige former, som du kan arrangere i en bakke dækket med køkkenpapir. Bages i en forvarmet ovn på 180 grader. De bager meget hurtigt - de skal bare blive lidt røde, og de er klar.

Små kager med mandler

Nødvendige produkter: 2 stykker mælkechokolade, 3 æg, 150 g mandler, 200 g brunt sukker, 200 g smør, 200 g mel, 1 pakke. bagepulver, 150 ml creme fraiche, 100 ml mælk

Kaffekager
Kaffekager

Fremstillingsmetode: Du har brug for en rektangulær bakke, hvor du kan lægge bagepapir. Knus derefter 120 g mandler og bland dem med halvt sukker og 80 g chokolade. De skal knuses til små krummer. Tilsæt dem derefter i en skål med sukker, mel, æg, smør (blødgjort) og mælk. Når blandingen er godt slået, hældes blandingen i gryden og bages i en forvarmet ovn ved 180 grader i ca. 30-40 minutter.

I løbet af denne tid skal du fremstille glasuren til bagværk. Smelt den resterende chokolade og bland den sammen med cremen. Bland godt og lad afkøle, så du derefter kan sprede kagerne. Når brødet er klart, skal du dele det i to dele og sprede den ene del med chokolade og fløde, derefter lægge den anden på toppen og sprede chokoladen igen. Hvis det ønskes, kan du drys generøst med finhakket mandel. Derudover kan du bruge de nødder, du foretrækker - hasselnødder, valnødder og mere.

Anbefalede: