2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Mulberry er saftig, let syrlig i smag og har mange sundhedsmæssige fordele. Vi skelner mellem tre typer morbær: hvid morbær, hjemmehørende i det østlige og centrale Kina, rød morbær (amerikansk morbær) fra det østlige USA og sort morbær, der er hjemmehørende i det vestlige Asien.
Den vokser på store løvfældende træer i varme, tempererede og subtropiske regioner i Asien, Afrika, Nord- og Sydamerika.
Denne velsmagende, kødfulde og saftige frugt er lav i kalorier og indeholder mange proteiner, mineraler, vitaminer og antioxidanter samt anthocyaniner, hvoraf sidstnævnte er meget nyttige og kan bruges som farvestof.
Forskning har vist, at indtag af morbær har en positiv effekt på kræftpatienter på grund af dets antioxidantresveratrol. Jordbæret beskytter også mod forskellige neurologiske sygdomme, betændelse og diabetes, fordi det ikke tillader pludselige ændringer i blodsukkeret. Derudover viser nogle data, at det beskytter kroppen mod aldring og opretholder et godt stofskifte.
Disse frugter er kendt for det faktum, at de forhindrer dannelsen af blodpropper og forekomsten af slagtilfælde. Det betragtes som morbær rense blodet og styrke hele kroppen.
Mulberry er også en kilde til C-vitamin, som vi ved er en kraftig antioxidant og immunstimulerende middel, der beskytter mod influenza, hoste og anden forkølelse. Zeya-xanthin i frugten beskytter nethinden mod skadelige ultraviolette stråler.
Mulberry er også rig på jern, som normalt er sjældent i bær, og vi ved, at jern er en komponent af hæmoglobin i røde blodlegemer, som igen er involveret i ilttransport. Kalium, mangan og magnesium er også tilgængelige, den tidligere kontrollerer hjertefrekvens og blodtryk. Mulbær indeholder også folsyre, niacin, vitamin B6, vitamin K og andre.
Mulberry menes at være nyttigt ved gastritis og kronisk hepatitis, fremskynder opsving efter forskellige operationer, forbedrer blodcirkulationen og forhindrer infektioner.
Jordbæret reducerer niveauet af dårligt LDL-kolesterol og beskytter dermed hjertet og forbedrer appetitten med regelmæssigt forbrug.
Denne frugt er udover at være god for kroppen også meget velsmagende. Det bruges til forskellige desserter, marmelader, sirupper, i nogle salater, som tilsætningsstof i yoghurt og andre.
Anbefalede:
For De Vidunderlige Sundhedsmæssige Fordele Ved Fisk
De gavnlige omega-3 fedtsyrer findes i meget små mængder i oksekød og kylling, men fisk er en reel kilde. Jo mere fisk og skaldyr der er på bordet og i din menu, jo bedre vil du føle dig. Hvad siger ernæringseksperten? En fiskrig diæt kan gøre kroppen mere følsom over for sultesignalet - leptin.
9 Imponerende Sundhedsmæssige Fordele Ved Byg
Byg er et af de mest forbrugte kornprodukter. Det er rig på mange næringsstoffer og har imponerende sundhedsmæssige fordele, lige fra forbedret fordøjelse og vægttab til sænkning af kolesterolniveauer og et sundere hjerte. Her er 9 imponerende sundhedsmæssige fordele ved byg der får dig til at se på denne kultur med andre øjne.
Sundhedsmæssige Fordele Ved Honning
Selvom honningens helbredende egenskaber har været kendt for mennesker i næsten 6.000 år, er dette produkt ikke reguleret som et lægemiddel. Imidlertid har folkhelbredere i alle dele af verden brugt det til at styrke kroppen og som et middel mod alle mulige klager lige fra skæl og tømmermænd, gennem behandling af forkølelse til forebyggelse af kræft og hjertesygdomme.
Alle De Sundhedsmæssige Fordele Ved Chiafrø På ét Sted
Fortjent Chia frø har ry som superfood. De kan være meget små, men de er et enestående ernæringsmæssigt vitaminhit. Faktisk indeholder kun 1 spsk chiafrø kun 69 kalorier og kan prale med så meget som 5 gram fiber, 4 gram fedt og 2 gram protein.
Sundhedsmæssige Fordele Ved Peberrod
Peberrod er et naturligt antibiotikum, der indeholder såkaldte phytoncider - antimikrobielle stoffer, der er helt uden de ulemper, der er forbundet med syntetiske antibiotika. Almindelige phytoncider findes i alle planter, men de findes i særlig store mængder i peberrod, radiser, hvidløg, løg, kirsebær.
