2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Hvordan tilberedes tærte? Her er nogle finesser, der vil være meget nyttige for dig:
1. Når du tilbereder tærteprodukter, skal du bruge kølede og kolde produkter - såsom smør, æg og vand. Det er bedst at bryde smørret i små stykker og lade det stå i 15-20 minutter i køleskabet. Inden mel og sukker blandes, skal du lade skålen du bruger i 15-20 minutter i køleskabet. Hvis smørret og skålen ikke afkøles, men der bruges varm olie, kan din dej blive fedtet og hård efter bagning.
2. Når du forbereder tærten, skal du handle lidt hurtigere, så produkterne ikke opvarmes. Dejen skal ikke æltes i lang tid. Det er bedst at bruge en mixer i stedet for at blande produkterne i hånden. Vand og æg tilsættes gradvist og blandes igen med en mixer, men med en lavere hastighed.
3. Den færdige dej er godt at pakke med fedtpapir, og lad den hvile i køleskabet i mindst 1 time.
4. Anbring den stegne dej på en melet overflade. Begge sider skal melet. Rul forsigtigt, men ikke for længe, for ikke at varme op for meget. Når den er rullet med en kagerulle, anbringes den i en smurt gryde. Sæt det igen i køleskabet i 15-20 minutter.
5. Dæk dejen med fedtpapir, inden du lægger den i ovnen. Placer kikærter, linser eller bønner oven på papiret. Dette hjælper dejen med ikke at svulme for meget op. Når tærten er klar, fjernes de produkter, du har placeret oven på papiret, og kan placeres i en kasse til næste brug.
Anbefalede:
Grundlæggende Fejl I Forberedelsen Af surkål
En af de mest populære pickles i vores land er surkål . Det er ikke kun meget velsmagende, men også ret nyttigt, da kål er rig på vitamin C. Det er ikke svært at lave surkål selv, hvis du kender opskriften på det. Desværre lykkes ikke alle husmødre at forberede lækker kål fordi du bare ikke kender nogle tricks, der kan hjælpe dig.
Subtiliteter I Forberedelsen Af spinat
Spinat er en favorit sund mad. Hvem elsker ikke spaghetti med spinat eller spinatpizza. Men inden vi inkluderer det i vores menu, skal vi vide, hvordan vi bruger det. Hvad er finesserne ved madlavning af spinat? For at bevare de værdifulde mineralsalte og vitaminerne i spinat skal flere regler følges under behandlingen.
Striden Om Pavlovas Kage Og Finesser I Forberedelsen
Den berømte marengskage med frugt, opkaldt efter den store russiske ballerina Anna Pavlova, dette er hende - Pavlova-kage. Desserten dukkede op i 30'erne efter turen til den uimodståelige ballerina i Australien og New Zealand. Derefter klappede hele verden den russiske ballet, og til ære for den lyseste stjerne blev der skabt en uimodståelig dessert.
Historie Og Traditioner I Forberedelsen Af tyrkisk Glæde
Det er stadig diskutabelt, hvilket er hjemlandet for denne søde fristelse. En af legenderne siger, at en fjern sultan i det 15. århundrede beordrede konditoren til at blande en hidtil uhørt dessert for at imponere kvinderne i hans harem. Den tyrkiske glæde blev skabt, da kokken blandede sukkersirup med forskellige smag og nødder.
Chicken Cachatore - Finesser I Forberedelsen Af den Italienske Specialitet
Kyllingekød er det eneste, der er egnet til diæternæring. Det indeholder også værdifulde næringsstoffer. De førsteklasses proteiner i det antyder, at når vi indtager, får vi alle de essentielle aminosyrer, som kroppen har brug for. Vitaminer A og B, mineraler jern og zink er også i fremragende mængder i fjerkrækød.
