2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Æg genopliver i stigende grad deres gamle ry som et sundt produkt, ifølge en ny undersøgelse foretaget af amerikanske forskere, citeret af BGNES.
Dyreproduktet indeholder de nødvendige vitaminer og mineraler, der er afgørende for kroppen.
Den gode nyhed er, at æg bremser aldringsprocessen. Undersøgelsen viste også, at et æg om dagen forbedrer det generelle udseende, giver et frisk og ungdommeligt look.
En interessant kendsgerning er, at æg i dag har for eksempel mindre kolesterol end for ti år siden. Forskere forklarer det faktum med teknologisk fremskridt. Det blev også fundet, at mængden af D-vitamin i produktet også øgede dets niveauer.
Derudover er æg ekstremt rige på næsten alle de mineraler, der er nødvendige for, at vores kroppe fungerer normalt.
Derudover styrker calcium, som er en del af ægget, skeletsystemet. Det viser sig, at et æg om dagen har en gavnlig effekt på hukommelsen, forbedrer synet og stimulerer hjerneaktivitet.
Æggehvide består af ca. 85-90% vand, 10-12% protein og mindre end 1% kulhydrater, fedtstoffer og mineraler. De fedtstoffer, der findes i proteinet, er hovedsageligt flerumættede og derfor uskadelige.
Blommen er den mest værdifulde maddel af ægget. Omkring halvdelen af æggeblommens indhold er vand. Fedt optager ca. 1/3. Proteiner er ca. 15-16%. Blommen indeholder også vitamin A, D og E. Energiværdien af 1 mellemstort æg er ca. 80 kcal.
Æggets kemiske sammensætning påvirkes ikke kun af fuglens kost, men også af sæsonen og andre faktorer. For eksempel er indholdet af A-vitamin i æggeblomme om sommeren mange gange højere end om vinteren.
Anbefalede:
Middelhavskost: Eksempelmenu Til Skønhed Og Sundhed
Ifølge en undersøgelse har befolkningen på Kreta en lang forventet levetid, dødeligheden fra hjerte-kar-sygdomme er minimal, og forekomsten af kræft er kun 10% sammenlignet med mennesker, der bor i USA. Svaret på dette mysterium er simpelt - middelhavsmenuen, som grækerne følger, og som er kendt over hele verden som middelhavsdiet.
Hvordan Bruger Man Gær Til Sundhed Og Skønhed?
Siden oldtiden har folk brugt gær til adskillige og effektive kosmetiske procedurer. Gær er fuld af ingredienser, der er gode for sundhed og skønhed i hud, hår og negle. Et ægte naturligt reservoir af næringsstoffer, bager- og bryggergær er rige på B-vitaminer, mineraler, aminosyrer og gær.
Spis Røde Grøntsager Og Frugter For Sundhed Og Skønhed
For nylig har den offentlige mening hersket, at næsten alle fødevarer på markedet i dag er skadelige. Dette er dog komplet vrøvl, når det kommer til røde frugter og grøntsager. Udover at være lækker, anbefaler førende ernæringseksperter, at vi spiser dem hele året på grund af deres mange sundhedsmæssige fordele.
Melon Til Sundhed Og Skønhed
Melon er højt værdsat for sin smag og diætegenskaber. Om sommeren er det en af de mest efterspurgte desserter. Saftig melon indeholder letfordøjeligt sukker, stivelse, proteiner, vitaminer, pektiner, organiske syrer, mineralsalte. Melon er nyttig ved anæmi, hjerte-kar-sygdomme, lever- og nyresygdomme såvel som gigt og gigt.
Spis Papaya For Sundhed Og Skønhed
Papaya er en værdifuld frugt med en række sundhedsmæssige fordele. Når du først har lært mere om dets gavnlige egenskaber, vil du let erstatte det gamle ordsprog "… et æble om dagen" med "… en halv papaya om dagen". Papaya indeholder:
