2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Baklava er den mest populære søde fristelse i Tyrkiet. Eller i det mindste var det. I dag er det første sted i popularitet blandt slik besat af desserten Trileche.
Trileche kommer fra albanernes kultur. Efter en undersøgelse i Istanbul viser det sig, at hver anden indbygger i byen helt sikkert vil foretrække Trileche-kagen frem for baklavaen.
Oftere og mere ofte ved indgangen til konfekture og fastfood-restauranter i landet kan du se en stor indskrift - Her tilbyder vi Trileche. Elite restauranter konkurrerer om at tilbyde kager.
Mesterkokke konkurrerer i forberedelsen, og alle hævder, at hans er den mest originale. Selv den mest populære invitation - At drikke kaffe erstattes i stigende grad med - Lad os gå og spise Trileche.
For nylig lavede et populært tyrkisk magasin en liste over de 10 bedste restauranter, der tilbyder den mest lækre trebenede ven i Istanbul og Ankara. Alle selvrespekterende mesterkonfekture tilbyder en række opskrifter til denne dessert på siderne i alle slags medier.
Trilece menes at være et albansk nationalt wienerbrød. I Tyrkiet kaldes det desserten i det tidligere Jugoslavien. Tyrkiske kokke har dog tre rødder i Latinamerika. Ordet Trileche kommer fra de to spanske ord - Tres og Leches, dvs. tre typer mælk.
En af de første opskrifter til fremstilling af Trilecheno findes i spanske kogebøger fra det 19. århundrede. Det er tættest på at brøle med glasur, sirup med tre typer mælk og fløde.
I Tyrkiet blev Trilecheto transporteret gennem Albanien efter krigen i det tidligere Jugoslavien af albanske emigranter.
Uanset dets oprindelse - sydamerikansk eller albansk - har populariteten og forbruget af Trileche-kage allerede overgået den for søde baklava.
En af de fakta, der hjælper dette med at ske, er, at trekløveret er billigere end baklavaen. For nylig sprang prisen på virksomhedens baklava til de fænomenale 20 euro pr. Kg. Hvis du ikke har prøvet det endnu, skal du sørge for at gøre det.
Anbefalede:
Hasselnødder Overgik Mandler I Pris
Indtil for nylig betragtes dyre nødder - mandler, forblev bag hasselnødderne sammenlignet med prisen pr. Kg. Cedernødder, med en pris på BGN 68 pr. Kg, forbliver med de højeste priser blandt nødder. Kilogrammet af hasselnødder er vokset dramatisk i de seneste måneder, rapporterer Bulgaria Today.
Den Magiske Tyrkiske Kebab
Den nyligt populære tyrkiske serie er et kontroversielt emne - hvor meget de giver, og hvor meget de tager, og om de skal være der, er ikke emnet for vores emne. Hvad der primært kan imponere os i deres film er deres madtraditioner, madvalg, spisevaner, nøjagtigheden, som de sidder ved bordet osv.
Appetitvækkende Baklava Spises Til Baklava-ferien
Den 16. oktober arrangerer Targovishte landsbyen Draganovets en ægte baklava festival, der inviterer alle fans af den lækre kage til at spise af den. Festivalen afholdes på stedet Chitalishte Hristo Botev. Kvinderne fra landsbyen forbereder 25 baklava og deler endda deres personlige opskrifter med gæsterne på arrangementet.
Pishmanie - Den Tyrkiske Bomulds Dessert
Pishmanie , undertiden kaldet fe silke, er gammel Tyrkisk wienerbrød stammer fra det 15. århundrede. Det kaldes også en fe-tråd, et trådhåndklæde, en strakt halva eller et linnedhåndklæde. Pishmanie mest ligner bomulds slik, men med en anden struktur og dybere smag.
Engelsk Blå Ost Overgik Fransk I Kvalitet
Den bedste ost i verden er den engelske blå ost Bath Blue, der modnes i mindst otte uger i specielle stenrum. Ved den 26. udgave af World Cheese Awards i London slog engelsk blå ost konkurrencen ved at slå oste fra schweiziske, hollandske og franske producenter.
