Spis Kål Regelmæssigt! Derfor

Video: Spis Kål Regelmæssigt! Derfor

Video: Spis Kål Regelmæssigt! Derfor
Video: Per Thøstesen for DFF2021: Opskrift på spejlæg med kål 2024, November
Spis Kål Regelmæssigt! Derfor
Spis Kål Regelmæssigt! Derfor
Anonim

Selv i det gamle Egypten var Grækenland og Rom kendte helbredende egenskaber af hvidhovedet kål. Den indeholder sukker, proteiner, fedt, cellulose, enzymer, mineraler, salte og et stort kompleks af vitaminer B1, B2, B6, C, PP, K og U.

Pythagoras hævdede, at kål opretholder en munter stemning og munterhed.

Vinsyre indeholdt i kål forhindrer omdannelse af sukker til fedt og beskytter kroppen mod fedme. Det er godt at medtage i diætet til vægttab indtagelsen af frisk kål som en salat - både frisk og surkål er egnede, fordi vinsyre destrueres.

Kål indeholder mineralet jod og er derfor en meget god mad til patienter med nedsat skjoldbruskkirtelfunktion.

Kål er også en anbefalet mad til mennesker, der lider af nyre og diabetes, fordi denne grøntsag indeholder for få nitrogenforbindelser.

Kålsalat
Kålsalat

Cellulose, der er indeholdt i kål, aktiverer peristylen i de dovne tarme og er en meget nyttig mad til forstoppelse.

Cellulose hjælper med at fjerne kolesterol fra kroppen og anbefales til åreforkalkning.

Kaliumsaltene i kål hjælper med at frigive væsker og aktivere hjertemusklens aktivitet.

Frisk kåljuice (ikke surkålsuppe) indeholder vitamin U, som bruges til behandling af mave- og duodenalsår.

Kål indeholder C-vitamin og hjælper sår med at heles hurtigere, og i betændelse i mundslimhinden bruges kåljuice, fortyndet i halvdelen med kogt vand, som en gurgle. Frisk kåljuice, sødet med sukker, har en slimløsende og blødgørende virkning på bronkitis.

Kålblad, påført leddet, lindrer smerter, fjerner varme, lindrer og lindrer.

Anbefalede: