2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Ideen om at lave en dessert af sødet pasta kom til amerikanerne for årtier siden. En af de ældste opskrifter anbefaler, at man tilbereder pasta i frisk mælk for at suge ind i pastaen. Før madlavning kan du stege dem let, mens de stadig er tørre, så de bliver sprødere på overfladen af desserten.
Kog en liter mælk i en lille gryde, tilsæt 120 gram pasta og kog i 6 minutter under konstant omrøring. Derefter afkøles til en temperatur lidt over stuetemperatur.
I en separat skål piskes 3 æg, en halv kop sukker og piskes til glat. Den færdige blanding tilsættes til mælken med pastaen, omrør, tilsæt 1 tsk revet citronskal, 1 vanilje og om ønsket en halv kop rosiner.
Rør igen og hæld i en smurt gryde. Bages i en forvarmet ovn ved 180 grader i 40 minutter.
Den færdige dessert afkøles, skæres i stykker og serveres, garneres med flødeskum og frugt.
Pasta dessert tilberedes også med cottage cheese. Du har brug for 250 gram pasta, 500 gram hytteost, 3 æg, 200 gram creme fraiche, en halv kop rosiner, en halv kop sukker, 1 vanilje.
Pisk æggene sammen med sukkeret, tilsæt fløde, hytteost og vanilje og pisk, indtil de er glatte. Tilsæt rosinerne og hæld alt i en høj rund gryde smurt med olie.
Bages i 45 minutter i en forvarmet 180 graders ovn, indtil den er gyldenbrun på toppen. Serveres varm eller kold.
Hvis du ikke kan lide rosiner, kan du slet ikke lægge dem eller få en mere interessant og usædvanlig smag til at erstatte dem med små stykker chokolade.
Før du serverer den søde pasta, kan du drysse dem med pulveriseret sukker eller revet mælkechokolade.
Anbefalede:
Lad Os Lave Hjemmelavet Smør
Hjemmelavet smør er sundt og indeholder ikke de typiske farvestoffer og farvestoffer. Oven på alt dette er hjemmelavet smør smagere. Se hvordan du forbereder det derhjemme. Tag tre liter komælk og hæld den i en større beholder og lad den stå i køleskabet.
Lad Os Lave Hakket æsel
Æsel hakket kød det er ikke et af vores foretrukne valg, men når vi først har prøvet dette kød, ville vi have svært ved ikke at gentage det. Æselkød er rødt i farve, hvilket er svært at skelne fra oksekød. Denne sondring kan kun opfattes af folk i slagterbranchen, og det er næsten umuligt at opdage denne forskel.
Lad Os Lave Pulveriseret Sukker
Nogle gange er du nødt til at bruge flormelis , men det viser sig, at du ikke er hjemme i øjeblikket, og af en eller anden grund vil du ikke gå i butikken. Den nemmeste ting du kan gøre er at lave din egen flormelis . Du skal bare have almindeligt krystalsukker ved hånden.
Lad Os Lave Vores Egen Kartoffelmos
Tørret kartoffelmos er et koncentreret halvfabrikat med høj næringsværdi. Det kan bruges til fremstilling af puréer, fortykkende supper, gryderetter, saucer og mere. Særligt behagelig at bruge og nem at bære, hvis du vandrer i bjergene eller på picnic i skoven.
Lad Os Lave Hakket Kødboller
I vores nationale tradition er kødboller generelt hakket kød kombineret med løg og krydderier. Dens form er forskellig - fra flad til sfærisk. Dens metoder til forberedelse er også forskellige. Kødboller steges, grilles eller bages i en ovn.
