2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Ferskner er en favoritfrugt - meget saftig og duftende. Med dem kan vi lave en række desserter - fløde, kage, tærte, kage og mere.
Vi har valgt tre opskrifter til søde fristelser med ferskner - måske er den sidste lidt mere prætentiøs på grund af mascarpone-indholdet. Imidlertid bliver alle tre lækre og duftende.
Karamelliseret kage med ferskner og rosiner
Nødvendige produkter: 2 tsk mel, 1 tsk sukker, 1 pakke. bagepulver, 3 æg, ½ tsk mælk, smør 70 g, ferskner, rosiner eller druer
Fremstillingsmetode: Smelt først lidt smør og smør gryden - hæld noget af sukkeret i bunden og tænd ca. 200 grader. Når sukkeret er karamelliseret, skal du fjerne gryden og arrangere fersknen skåret i halvmåner.
Frugterne skal ordnes tæt, tilsættes og skæres i halve druer eller forvædes i rom rosiner. Lad afkøle. I mellemtiden piskes æggene, tilsættes mælk, sukker og mel med bagepulveret. Hæld frugten over og bages i ca. 180 grader.
Når kagen er klar, skal du tage den ud af ovnen, vente på at den er kølet af lidt og derefter omdanne den til en passende form. Du kan servere det med en ske is. Hvis du foretrækker det, kan du hælde ferskenkompottesirup over det.
Den næste dessert tilberedes meget hurtigt og nemt, og den bliver meget velsmagende. Det gode ved det er, at det ikke kræver mange produkter - hvis du ikke har mandler, kan du springe dem over eller erstatte dem med andre nødder. Her er hvad du har brug for:
Dessert med ferskner
Nødvendige produkter: 4 ferskner, 1/3 pakke. smør, 50 - 100 g mandler, 2 spsk sukker, 30 g chokolade, 2 spsk rosiner, 2 spsk rom, 1 tsk hvid dessertvin, fløde
Fremstillingsmetode: Dyp rosiner i rom og lad dem stå i et par timer for at svulme op. Skræl og halver fersknerne. Brug forsigtigt en ske til at udvide åbningen af fersknerne. I en skål, slå smør og finhakket mandler, sukker, revet chokolade og rosiner.
Fyld ferskenhalvdelene med en ske og læg i en skål, som du tidligere har smurt med olie. Drys frugten med dessertvinen. Bages i 20 minutter i en moderat ovn, og server derefter med fløde.
Kage med småkager og ferskner
Nødvendige produkter: 700 - 800 g ferskner, 120 g pulveriseret sukker, 200 g kiks, 300 g cottage cheese, ½ kg mascarpone, citron, rom
Fremstillingsmetode: Ferskner skal skoldes og skrælles, og mos dem derefter med halvt pulveriseret sukker. I en separat skål anbringes mascarpone, cottage cheese og den anden halvdel af sukkeret såvel som citronskal - slå dem indtil de er cremede.
Med disse to cremer dækker du kagerne - anbring dem i en bakke med en passende form, helst rektangulær, og hæld lidt rom over dem. Sæt fra en creme, derefter fra den anden, så igen en række cookies.
Tilsæt derefter rom igen på kagerne, derefter frugtcremen og den med ostemassen - lad kagen stå i køleskabet i et par timer.
Anbefalede:
Ferskner
I Kina, hvor de kommer fra, har ferskner en mystisk betydning og viser held og lykke, beskyttelse og rigdom. De blev oprindeligt dyrket i det nordlige Kina i græsklædte og eroderede områder. Ferskner er et symbol på fertilitet og kærlighed.
Vægttab Med Abrikoser Og Ferskner
Sommeren og forårsmånederne byder os velkommen med masser af frugt og grøntsager og muligheden for at spise af dem og komme i form. Frugtdiet er en almindelig mulighed for at komme i form - ekstremt rig på vitaminer, frugter hjælper os med at tabe sig og på samme tid ikke at begrænse os til vigtige vitaminer.
Saftige Desserter Til Nytårsbordet
Overrask dine gæster med en saftig dessert til nytårsbordet. Du har brug for to hundrede gram kiks, hundrede milliliter vand, tyve gram sukker, to spiseskefulde kakao. Der kræves otte gram smør, firs gram kokosnødspån, tres gram pulveriseret sukker til cremen.
Forbrænding Af Fedt Med Ferskner Og Nektariner
Overskydende fedt efterfulgt af overvægt og fedme er en global epidemi, der spreder sig til mennesker over hele verden. I hvert mellemindkomstland påvirkes en ud af fire mennesker til en vis grad af dette presserende problem. Det bærer en række negativer, herunder en øget risiko for diabetes og hjerte-kar-sygdomme.
Tre Nemme Opskrifter Med Ferskner, Der Får Dig Til At Ligne En Professionel Kok
Ferskner er yderst velsmagende og duftende frugter, der har en værdig plads i madlavningen. Her er tre nemme opskrifter med ferskner der hjælper dig med at se i omgivelserne som en gourmetkok. Omvendt kage Nødvendige produkter: 12 spsk.
