2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Enkle sukkerarter de er faktisk en type kulhydrat. Naturlige enkle sukkerarter findes i både frugt og mælk. De kan også syntetiseres og føjes til fødevarer for at gøre dem sødere eller forbedre deres indhold.
Selvfølgelig skal du være forsigtig med dem. Dette gælder især hvis du spiser dem i store mængder, fordi de ikke er så gode for helbredet. De kan forårsage fedme, forhøjet blodsukker og mere.
Typer af enkle sukkerarter
Som allerede nævnt - enkle sukkerarter er en type kulhydrat, som består af et eller to molekyler af saccharider eller den såkaldte. mono- og disaccharider. Monosaccharider er den enkleste type sukker, der ikke kan nedbrydes af kroppen på grund af deres struktur. Det betyder, at vores krop absorberer dem hurtigt og nemt.
Vi skelner tre typer monosaccharider:
- glukose - hovedsageligt indeholdt i frugt og grøntsager, i nogle sirupper, slik, honning, læskedrikke og nogle desserter;
- Fruktose - findes hovedsageligt i frugt. Det absorberes langsommere af kroppen end de to andre arter;
- galactose - det er fremstillet af sukker i mælk og mejeriprodukter.
Disaccharider, som navnet antyder, består af to sukkermolekyler. Dette betyder praktisk taget kombinationer af monosaccharider. For kroppen er dette mere arbejde, fordi det skal nedbryde molekylerne for lettere absorption. Vi skelner mellem følgende typer:
- Sucrose - består af glukose og fruktose. Dette er faktisk navnet på hvidt, raffineret sukker;
- lactose - består af glucose og galactose. Findes i mælk og mejeriprodukter;
- malt sukker eller maltose - består af to molekyler glukose og kan findes i alle produkter, der indeholder malt. For eksempel maltøl og forskellige likører.
Enkle sukkerarter i mad
Her er en liste over de mest almindelige fødevarer med højt indhold af enkle sukkerarter.
Raffineret sukker
Emballerede desserter
Honning
Datoer
Melon
Ananas
Æbler
Kulsyreholdige drikkevarer
Mælk
Slik
Ketchup
Anbefalede:
Fødevarer, Der Indeholder Zink
Zink er et vigtigt element, der er et af de vitale elementer i kroppen. Det er nødvendigt for normal funktion af alle celler i menneskekroppen. Normalt i den menneskelige krop skal være indeholder to til tre gram zink . Zink er en del af de enzymer, der leverer de vigtigste funktioner såsom vækst, stofskifte, proteinsyntese, aktivering af immunresponser, vedligeholdelse af hukommelse, god syn, vedligeholdelse af smag og lugt, reproduktionssystemets normale funktion.
De Fødevarer, Der Indeholder Mest Transfedt
Enhver mad hærdet ved en kemisk reaktion, der involverer brint, indeholder transfedt. Processen kaldes hydrogenering, og hvis du ser dette kodenavn i indholdet af pakken, skal du hellere ikke købe. Generelt er alle produkter i fastfoodrestauranter tilberedt med hydrogenerede fedtstoffer, og effekten heraf har i årevis chokeret fagfolk overalt i verden med fedmeepidemien.
Fødevarer, Der Indeholder Jod
Jod er et kemisk element, der er vigtigt for produktionen af skjoldbruskkirtelhormoner, der regulerer vækst og stofskifte. Jod er en komponent i næsten alle levende planter og dyr. Standardmålinger af jod i fødevarer findes ikke, fordi jodkoncentrationer varierer rundt om i verden.
Fødevarer, Der Indeholder Oxalater
Oxalater er salte og estere af oxalsyre med baser. Denne syre er den enkleste dibasiske syre og er faktisk en farveløs krystal. Oxalater ser også farveløse ud. De er årsagerne til oxalatsand og sten i nyrerne, urinvejene, urinvejene og galdeblæren og galdegangene og sjældent i spytkirtlerne.
Hvad Er Enkle Sukkerarter?
Produkter, der indeholder enkle sukkerarter , omfatter hovedsageligt bagværk, frugt, frugtsaft, honning. De er en god energikilde, men overdrevent forbrug er sundhedsskadeligt. Hvad er enkle sukkerarter? Enkle sukkerarter indeholder fra 3 til 7 carbonatomer (deraf deres navne - triose, tetrose, pentose, hexose og heptose).
