Der Er Nyttige Fødevarer Til Vinterlidelser

Video: Der Er Nyttige Fødevarer Til Vinterlidelser

Video: Der Er Nyttige Fødevarer Til Vinterlidelser
Video: Eating Healthy with Liver Disease 2024, November
Der Er Nyttige Fødevarer Til Vinterlidelser
Der Er Nyttige Fødevarer Til Vinterlidelser
Anonim

I vintersæsonen svækkes en persons immunsystem ofte. For hver sæson anbefaler ernæringseksperter et sæt særligt nyttige fødevarer, der helt sikkert hjælper os med ikke at blive syge eller, hvis dette sker, at komme sig hurtigt.

Sauerkraut er en af de fødevarer, der anbefales til vinteren. Sauerkraut er mere nyttigt end frisk. Dette er på grund af mælkesyrebakterierne, der rent faktisk forsyrer kålen og syntetiserer næringsstoffer.

Sauerkraut er beriget med vitamin B1, B2, B4, B6 og B9. 300 gram surkål indeholder det daglige behov for vitamin C. Og 100 gram surkål har lige så meget C-vitamin som 3 mandariner eller en flok grønne løg og 4-5 gulerødder.

Syg kvinde
Syg kvinde

Roer er en anden strategisk mad til vinteren. Det er den rigeste kilde til kalium, mangansalte, organiske syrer og baser. Roer forbedrer leverens og nyrernes funktion, forhindrer beriberi. Rødbeder sænker blodtrykket, forhindrer sklerose.

Det fjerner salte fra tungmetaller, hvis frigivelse påvirker byboere, der indånder udstødningsgasser fra biler. Roer regulerer fedtstofskiftet, fremmer bloddannelse og forhindrer kræft.

Roer kan opbevares i lang tid uden konserves. Bouillon på 1,5 kg revet rødbeder, anbragt i en krukke og i køleskab, anbefales det at spise en uge.

Sur kål
Sur kål

Et par skefulde om dagen er den perfekte medicin og en vidunderlig pynt til kød. 100 gram rødbeder indeholder så meget pektin som 3 gulerødder eller 2 løg. Pektin fjerner giftige og kræftfremkaldende stoffer fra kroppen.

Solsikkeolie er hovedleverandøren af gode fedtsyrer. To spiseskefulde om dagen er en garanti for et sundt hjerte, hjerne og blodkar. Solsikkefrø er også nyttige. De gemmer de "levende" komponenter, skriver "År er gået".

Med hensyn til proteinindhold er solsikkefrø rigere end æg. 100 gram solsikke indeholder så meget protein som 140 gram hasselnødder eller 500 gram oksekød.

Anbefalede: