2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Næsten alle værter står over for dilemmaet med, hvordan de kan fodre deres familie sundt uden at få fatale konsekvenser for familiebudgettet. Derudover er moderne kvinder belastet af en række andre ansvarsområder, så de prøver at lave mad så hurtigt som muligt for at få tid til alt.
Der er en masse tricks, du kan bruge til at reducere den tid, du bruger i køkkenet, samt reducere det beløb, du bruger på frisk frugt og grøntsager. Praktiske husmødre har længe siden fundet en trofast hjælper, og dette er ingen ringere end fryseren.
Der er en hel masse produkter såvel som færdigretter, som du kan fryse efter madlavning, og de bevarer deres smag efter optøning.
Flere og flere travle damer foretrækker at afsætte lørdag eller søndag til at forberede en hel masse retter til at fryse, og derefter i løbet af ugen bare tage dem ud af fryseren og varme dem i mikrobølgeovnen.
Her er de produkter og fødevarer, som du nemt og hurtigt kan fryse uden at bekymre dig om deres smag:
Ost
Du kan fryse osten hele eller skære i stykker, der er egnede til panering. Resultatet vil overraske dig behageligt.
Ris
Kogt ris kan let nedfryses og opbevares i fryseren. Det er den perfekte pynt til grillning, kan serveres med friske eller stuvede grøntsager og er uundværlig, når vi er overraskede over uventede gæster.
Kartoffelmos
Hjemmelavede kartoffelmos kan fryses og opbevares i fryseren i to måneder uden at påvirke dens smag eller udseende.
Sæsonbestemte frugter eller grøntsager
Utvivlsomt er sæsonbetonede frugter og grøntsager de billigste i højsæsonen, hvilket er en alvorlig grund til at shoppe og fryse visse mængder af dem.
Du kan endda fremstille emner af finthakkede grøntsager, der passer til supper osv., Som kan opbevares i små poser.
Det er ikke et problem at fryse friske sæsonbetonede frugter, som først skal rengøres grundigt, drænes og tørres.
Pandekager
Du kan sikkert tilberede en dobbelt dosis af dine yndlingspandekager, derefter pakke de resterende i bagepapir og fryse i fryseren til næste søndags morgenmad.
Anbefalede:
Hvordan Og Hvilke Kogte Fødevarer Vi Kan Gemme I Fryseren
Når du har kogt mere end nødvendigt, er det klogt at opbevare mad i fryseren i stedet for at lade det ødelægge i et overfyldt køleskab alligevel. Selv i køleskabet kan kogte retter ikke blive for længe uden at ødelægge. Svampe kan fryses kogt, stuvet og stegt.
Lad Os Gemme Svampene Til Vinteren
Her er 3 nemme måder at opbevaring af svampe om vinteren . For alle tre muligheder er det vigtigt at vide, at svampene rengøres meget godt, men ikke vaskes. Ved at bruge dem har du en pålidelig kilde til B-vitaminer i de koldere måneder samt lækre tilføjelser til dine hovedretter, et præparat til alle slags svampe retter.
Aubergine-delikatesser Til Listige Værter
Selvom forbruget af ægplanter ikke bør overdrives, er de en af de mest lækre grøntsager og er egnede til supper, salater, puréer og mere. Sammen med de traditionelle opskrifter med aubergine er der dog meget mere ikke-standard. Derfor tilbyder vi dig 3 flere ikke-traditionelle muligheder for madlavning af aubergine:
Koffein Hjælper Os Med At Gemme Minder
Forskere har længe været opmærksomme på den skade, som kaffe kan forårsage, og mere specifikt koffein. En nylig undersøgelse viste også den positive side af koffein. Ifølge amerikanske eksperter formår koffein at styrke vores evne til at huske og huske mindst 24 timer efter indtagelsen.
De Sociale Råd, Som Vores Mødre Blev Gode Værter Med
For den gode assimilering af mad af menneskekroppen er miljøet, som en person spiser i, yderst vigtigt. Det lyse og rene rum eller køkken, det velordnede bord, den lækkert tilberedte skål, den muntre og venlige værtinde skaber et godt humør og vækker appetitten hos store og små.
