2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Indfødte eksperter angiver kategorisk, at ægmaling omkring påske er helt sikker på trods af de E102- og E122-farvestoffer, de indeholder.
For nogle brugere er brugen af E102 et problem, fordi dette farvestof siges at forårsage allergiske reaktioner og skjoldbruskkirteltumorer.
Ifølge Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet kan E102 eller også kaldes tatrazin forårsage allergiske bivirkninger, hvorfor det er forbudt at bruge det af børn.
I produktionsværkstederne kontrollerer eksperterne dog kun dokumentationen, og hvad der står i pakkens sammensætning.
Alt er på dokumenter! Vi kan ikke teste, om E122 er sikker! Fordi det er sikkert, når det er på tilladelseslisten!”- siger ingeniør Atanas Drobenov fra Fødevaresikkerhedsagenturet.
Priserne på malingen ligger mellem 30 stotinki og 3 lev, og de billigste indeholder mindre E'er. Kontroller viser, at en maling af BGN 2.60 indeholder ni E'er, en maling af BGN 1.50 indeholder syv E'er, og en maling af 50 stotinki kun indeholder fire E'er.
E122, også kaldet carmoisin eller azorubin, kan også forårsage allergiske reaktioner, hvorfor det er forbudt i mange lande.
Fødevaresikkerhedsagenturet anfører, at alle ingredienserne i de tilbudte ægmaling er helt sikre, og de farver, der er inkluderet i dem, er på listen over tilladte emner. Ifølge eksperter har bulgarske forbrugere derfor ingen grund til at bekymre sig, når de køber ægmaling.
Eksperter anbefaler at købe maling med indholdet og producenten skrevet på dem.
På trods af de igangværende inspektioner omkring påskeferien er der indtil videre ingen nøjagtige data om antallet af inspicerede steder og beslaglagte varer fra butikker.
Og i år ifølge de handlende er de mest foretrukne maling til æg i kapsler, fordi deres pris er den mest overkommelige, og de har de fleste farver.
Anbefalede:
Ti Tip Til Sikker Grill
Der er intet bedre end at forberede en lækker grill for at glæde dine venner. Denne måde at lave mad på er dog chokerende for vores maver, og vi har ofte problemer efter at have spist meget. For at gæsterne skal føle sig godt og forlade tilfredse og tilfredse, skal du følge de 10 grundlæggende regler for sikker grill .
Periodisk Faste - En Sikker Måde At Tabe Fedt På
Der er mange forskellige måder at tabe sig på. Nogle vælger strengt restriktive diæter, der fører til hurtige resultater, men er ikke et godt valg i det lange løb. Andre vælger at udelukke hele fødevaregrupper fra deres kost, ofte kulhydrater.
Tips Til Sikker Maling Og Opbevaring Af Påskeæg
Hvis du planlægger at dekorere påskeæg , er det en god ide at teste din viden om sikker opbevaring af mad. Dette gælder for alle slags æg, selvom du ikke planlægger at spise dem. Æg har højt proteinindhold og har meget fugt i sig, to faktorer der gør dem til et mål for bakterier.
Tips Og Teknikker Til Sikker Skæring
Professionelle kokke håndterer kniven med misundelsesværdig lethed. Arbejde med en kniv giver et meget bredt udtryksfelt - fra enkle hverdagslige aktiviteter som at skære et stykke mad, gennem professionelt arbejde, der ligner balance, og til de komplekse udskæringsteknikker, der skaber kunst fra mad.
Smart Sticks Viser, Om Maden Er Sikker
Det kinesiske internetfirma Baidu har udviklet smarte spisepinde til at advare folk om sikkerheden af den mad, de spiser. Virksomheden har udviklet højteknologiske sensorer i form af almindeligt bestik. Når spisepindene er nedsænket i en skål, analyserer specielle sensorer i dem fyldningens temperatur og sammensætning, mens den fulde information om skålen samtidig vises på smartphone-displayet.
