2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Forskere har bevist en ny fordel for menneskers sundhed og især lang levetid. Det viser sig, at et par søjler mørk chokolade om dagen med et minimum af 70% kakaoindhold kan være yderst nyttigt for mennesker. Forskere husker, at en lille mængde mørk chokolade indeholder flere antioxidanter end en blomme eller en håndfuld rosenkål.
En undersøgelse af næsten 8.000 mennesker viste, at dem, der spiste chokolade, levede næsten et år længere end dem, der ikke blev fristet af kakaoproduktet. Desværre observeres denne effekt hovedsageligt hos mænd. Det er endnu ikke klart hvorfor, men nogle egenskaber ved chokolade er mere effektive hos mænd end hos kvinder.
Den samme undersøgelse viser fordelene ved et par søjler mørk chokolade i hjertet. Flavanoler, som er antioxidanter og er rige på chokolade med en høj mængde kakao, hjælper med at forhindre processer, der kan bidrage til hjerte-kar-sygdomme.
Forskere påpeger, at det at spise små mængder chokolade har de samme antikoagulerende virkninger som aspirin. Mørk chokolade er en af de rigeste kilder til magnesium. Dette mineral er vigtigt for hjernens sundhed.
En amerikansk undersøgelse siger, at chokolade indeholder antioxidanten epicatechin. Det kan forhindre akkumulering af amyloide plaques, som er de vigtigste synder for starten af Alzheimers sygdom og nogle andre hjernesygdomme.
Andre fordele for den menneskelige hjerne, der kommer fra kakao-fristelsen, er relateret til "understøttende" hukommelse. Chokolade forbedrer koncentration, reaktionstid og problemløsning ved at øge blodgennemstrømningen til hjernen.
De naturlige antioxidanter i chokolade, kendt som phenoler, øger immunforsvaret. Det er ifølge en japansk undersøgelse offentliggjort i British Journal of Cancer. En anden amerikansk undersøgelse bekræfter, at indtagelse af 40 gram mørk chokolade dagligt i to uger reducerer stresshormoner hos patienter med moderat til høj angst.
Anbefalede:
Gør Ikke Dette, Når Du Laver Kartoffelmos
Næsten alle elsker kartoffelmos men ikke alle ved, hvordan man forbereder det ordentligt. Ingen vil være glade, hvis den er klæbrig, kold eller usmagelig. Hvis du undgår følgende fejl, får dine kære dig til at tilberede det hele tiden for dem.
Julien Og Carpaccio Gør Skålen Lækker
De fleste husmødre synes, at det er nok at bare skære produkterne, men skålens smag og udseende afhænger af, hvordan man skærer. Skæreprodukter og måder til varmebehandling er to hovedprocesser, der er nært beslægtede. Ujævnt skårne produkter i tykkelse og længde under varmebehandling blødgør enten ikke eller bliver for bløde eller stegte.
Langlivede Mennesker Over Hele Verden Spiser Disse Fødevarer
Der er visse regioner på jorden, hvor mennesker lever meget længere end resten af befolkningen. Mærkeligt nok er et af de karakteristiske træk ved disse områder indbyggernes diæt. Her er det hvad folk med lang levetid spiser over hele verden.
Datapasta Erstatter Sukker I Desserter! Sådan Gør Du Det Selv
Raffineret sukker findes i næsten alle produkter - kager, ruller, kiks, saucer, sandwich, juice, læskedrikke osv. Det findes utvivlsomt i en stor del af den mad, du køber i butikken. Dette sukker medfører en risiko for farlige sundhedsmæssige forhold forbundet med forhøjet blodsukker, kropsvægt, hjerteproblemer, diabetes og andre.
Gør Hver Skål Speciel Med Disse Saucer
Der er ingen måde at forestille sig specielle og festlige retter uden en udsøgt sauce. Sauce er et flydende krydderi med forskellige smag, der beriger skålen. Det gør selv den enkleste skål til en udsøgt skål. Det menes, at sauceens oprindelse er fransk og dateres tilbage til det 17.
